Dieta Difaziana

LA DIETA DIFAZIANA

Dieta per l'Atleta Agonista:

ore7,00 colazione(CEREALI)

80gr.di cornflackes con 3 vasetti di yogurt magri.

1 bicchiere d'acqua

1 caffè con dolcificante oppure amaro

1spremuta d'arancia

al posto dei cornflackes e yogurt si può mangiare pane integrale e/o fette biscottate con marmellata.

ore 10,00 colazione n.2

1 frutto(mela,arancio,pesca,kiwi)

oppure una barretta di cioccolata,oppure un frullato senza latte,oppure un pezzo di parmigiano reggiano

ore 12,00 pranzo(carboidrati)

prima mangiare un insalatone con pomodori,carote,fagioliect. poi dopo 100gr.di pasta oppure 150 gr.di riso 200gr.di pane.

oppure 250 gr.di patate,oppure di parmiggiano reggiano.

ore 16,00 merenda

1 frutto oppure un frullato senza latte

oppure un thè con 2 biscotti,oppure un pezzo di parmiggiano reggiano con gocce di aceto

balsamico.

ore18,00 merenda n.2

1 caffè oppure una barreta di cioccolata

oppure un succo di frutta.

ore 20,00 Cena (Proteine)

prima un insalatone come a pranzo(senza pane)

100gr.di tonno al naturale

100gr.di bresaola oppure 200gr.di pollo allo

spiedo/petto di tacchino/petto di pollo ho coniglio.

Una volta a settimana si può mangiare 100gr.

di filetto di vitello oppure 6 uova(solo il bianco).

N.B. Bere molta acqua lontano dai pasti;se si ha ancora fame mangiare una mela prima di andare a dormire.

Alla sera fanno bene anche 100gr.di salmone ho di merluzzo(no impanatura),oppure 200gr.di carne rossa max.due volte la settimana nei periodi più dispendiosi. condire la pasta con un filo d'olio e un pò di grana ho parmiggiano,va bene anche un pò di pomodoro, l'olio usare solo extra vergine d'olivaL'insalatone non va condito,max.un filo d'olio e gocce d'aceto balsamico di Modena.Non mischiare formaggi,carne,pasta,vanno tenute divise tra loro. Verdura cotta a volontà (meglio non condita) zucche,finocchi lessi,bietole,spinaci ect. col parmiggiano reggiano si può eccedere,ma è vietato la sera.