Francesa 1
Clase 1
Carne de ternera
Poelle choicy
Carne bourguignon
Clase 2
Cazón
Chuleta de cerdo marechald
Tian provenzal
Clase 3
Boullabaise
Coulibiac
Genoise aux amandes
Clase 4
Chuleta de cerdo en salsa charcutiere
Filete de pescado bonne femme
Nicoise salad