Vegetariana 2
Clase 1
Berenjena al vino blanco
Falafel con coulis de mango
Koftas de coliflor en salsa de jitomate
Clase 2
Ensalda de verdolagas
Rollitos de hojaldre con vegetales y salsa de curry
Champiñones rellenos de ceviche de jícama
Clase 3
Coctel de champiñones
Tímbales de lechuga con ensalada de vegetales
Jitomates rellenos de arroz a la italiana
Clase 4
Tacos dorados de flor de calabaza
Coliflor a la italiana
Ensalada de betabel y cebolla