GASTRONOMIA INTERNACIONAL 1
Clase 1
Suprema de ave a la rusa
Peras al parmesano
Ensalada César
Clase 2
Filet mignon
Ensalada Nicoise
Tiramisú
Clase 3
Perlas de melón al oporto
T-bone con ensalada asada
Profiteroles (choux)
Clase 4
Arroz Poblano
Cabeza de cerdo en adobo
Arroz con leche y manzana