90 лет биодинамике
Post date: Aug 12, 2014 12:39:10 PM
Ровно девяносто лет назад Рудольф Штайнер обратился к группе фермеров в одном из фермерских домов Европы, расположенном на территории современной Польши. Фермеры просили Штайнера о помощи, так как были очень взволнованы тем, что происходило на их фермах – почва истощалась, семена не всходили, животные страдали – жизнеспособность всего хозяйства стремительно падала.
Ответ Штайнера был простым и в то же время революционным. Он посоветовал перестать воспринимать фермы как фабрики и начать относиться к ним как к живым организмам: самодостаточным, способным себя поддерживать, следующим природным циклам. Он предположил, что фермы сами должны обеспечивать своё здоровье и жизнеспособность, без зависимости от внешних влияний, таких как пестициды или удобрения.
Удивительно, что в следующие годы та же группа фермеров вновь собралась, чтобы развивать то, о чём говорил Штайнер, создать сельскохозяйственный стандарт для ферм и следить за его всеобщим соблюдением при помощи сертификации. Представьте себе – органический лэйбл в 1928 году!
Итак, как же фермеры транслируют принцип «фермы, как живого организма» в повседневную практику? Интеграция животноводства, создание компоста, использование покровных культур, повышающих плодородие фермы. Борьба с болезнями и насекомыми производится при помощи создания разнообразия видов растений, а также при помощи использования хищников. Требуется применение восьми препаратов, выполняющих функцию гомеопатических лекарств, способствующих повышению качества почвы и компоста фермерского хозяйства.