Bơ hay lê dầu có tên khoa học là Persea americana. Cây bơ cao có thể cao đến 20 mét, lá chen kẽ, mỗi lá dài 12–25 cm, hoa không hiện rõ, màu xanh-vàng, mỗi hoa lớn độ 5–10 mm. Bơ sáp dễ trồng, dễ chăm sóc, cho trái tự nhiên. Sau khi trồng khoảng 3 năm là cho trái.
Trái của cây bơ sáp hình như cái bầu nước, dài 7–20 cm, nặng 100g-1 kg. Vỏ mỏng, hơi cứng, có màu xanh lục đậm. Khi chín, bên trong thịt mềm dẻo, màu vàng nhạt, giống như chất bơ, có vị ngọt nhạt. Hột trái bơ hình tựa quả trứng, dài 5 – 6 cm, nằm trong trung tâm, màu nâu đậm, và rất cứng.
Trái bơ được dùng để ăn tươi, chế biến thực phẩm rất đa dạng. Bơ còn được dùng để chế biến mỹ phẩm; đặc biệt hỗ trợ tốt cho việc điều trị các bệnh về tim mạch, về gan.
Cung cấp cây giống các loại cây ăn trái
Đc: Ấp 14 - Long Trung - Cai Lậy - Tiền Giang
Lh: 0906194819 - Mr. Hòa
Email: bangiongcaytrong@gmail.com