Äntligen Lunch

Hungrig som en varg

Av Jan Paulsson

Matsalen är en undanflykt från allt skolarbete. Här sitter man och äter och pratar lugnt eftersom lunchrasten är den längsta rasten på dagen.

Trivselregler

För allas trevnad så ska man inte vara så högljudd och inte ha på sig mössor i matsalen. Man ska också ta mat så man orkar så man inte slänger nåt. Att klappa händerna åt någon som tappar en tallrik är också förbjudet, tänk er själva om det var ni som skulle tappa något, då är det inte så kul om någon klappar händerna åt dig. Det gäller också att använda huvudet och inte slänga papper på golvet och annat. En lärare är alltid på plats, så om du gör något du inte borde så får man reda på det.

Personal

I köket så arbetar 8 personer med att laga mat och det är väldigt jobbigt att laga mat, inte bara till vår skola, utan en hel del skolor runtomkring, pensionat och till äldre människor som har det svårt att laga egen. Så under en dag så måste de laga ungefär 1700 portioner. Andra skolor kommer ofta till Bro och badar, då hinner de inte hem till lunchen så innan ringer de till personalen och säger att de äter där i stället. Ibland händer det också att den mat som står på matlistan inte är den dan, det är bara för att det blir fel på leveransen.

Maten

I början utav veckan så brukar personalen ta en utav de godare maträtterna så att det blir en bra start på veckan. På onsdagar så är det alltid fisk. Maten förlagas innan och kyls sedan ner för att sedan värmas upp och serveras. Maten är beställd från olika ställen som t ex Servera Arla och snabbmat. Maten per person kostar mellan 5-7 kr och är oftast snabb och lättlagad. De mest favoriserade maträtterna bland barnen är pannkaka, pasta, köttfärsås, och fiskpinnar och spenat. Personalen gillar kebabgrytor och soppor.

Personalen har också tagit som tradition att inte göra pulversoppor, utan de lagar jämt med färska råvaror. Det finns alltid andra maträtter till hands om det finns barn som är allergiska mot just den maträtten eller om man är från en religion som inte äter fläsk tex. Till maten finns alltid olika sallader. Vatten finns alltid och mjölk finns också förutom vid vissa maträtter som det inte passar till.

Lärare

Lärare äter också i matsalen, fast de betalar med speciella kuponger. Men om de hjälper till och håller ordning på barnen där inne så äter de aningen billigare.

Placering

Vi är två skolor som äter i matsalen, Broskolan och Finnstaskolan. Vi är placerade i olika delar utav matsalen.

Broungdomarna är placerade i övre delen utav matsalen.

Andra funktioner

Det händer ibland att hela skolan samlas i salen för t ex avslutningen, det årliga Luciafirandet eller för att lyssna på ett föredrag.

Till slut

Matsalen är lite opraktisk, men annars ett trivsamt ställe och serverar en hel del goda maträtter.

Titelsidan