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Amap Poisson du Vignoble
Présentation :
Vente de poissons en circuit court du pêcheur au consommateur.
Pêché à bord du Marial, le poisson est livré en direct de la criée de l'île d'Yeu via camion frigorifique par le pêcheur ou un de ses représentants.
Informations distributions :
- Lieu
Le lieu change à compter de la distribution du vendredi 23 novembre.
Nous remercions la mairie de Vallet et les administrateurs du Collège Pierre Abélard
qui nous autorisent à bénéficier de ce lieu.
Adresse : COLLEGE PIERRE ABELARD
Chemin du Rouaud
44330 VALLET
(Plan d'accès ici).
- Horaire
Entre 19h00 et 19h30.
- Colis
Le colis est contractuellement de 3Kg (en réalité, il peu approcher les 4 / 5 Kg).
Le prix est de 11€ le Kg soit 33€ le colis pour la saison 2012-2013 (prix ferme quelque soit le poids du colis livré); le règlement se fait par chèque mensuel (débité après chaque distribution).
La composition est variable en fonction de la pêche (du matin), de la saison, des aléas...
Exemples de poissons de la saison :
Merlu
Merlan
Sole
Maquereau
Grondin
Bar
Sar
Daurade
Les poissons sont pour la plupart vidés et écaillés. Seules quelques espèces ne peuvent êtres préparées (exemple : rouget, grondin).
- Conseils
Le poison est conditionné dans des boites de polystyrène non hermétiques; il est donc conseillé de venir chercher son colis muni d'un grand sac plastique.
Adhésion :
- Amap de VALLET
Référent : Manuel GAULTHIER
Adresse : Les Garennes 44330 VALLET
@ : manuel.gaulthier@yahoo.fr
Tel : 09 54 50 30 70 - 06 20 53 76 99
- Amap du PALLET
Contacter Simone GOBIN
@ : simone-gobin@orange.fr
Tel : 02 40 80 40 63
- Amap de LA CHAPELLE HEULIN
Contacter Laurent OGER
@ : laurent.muriel@orange.fr
Mob : 06 68 03 12 48
Dernière mise à jour le 29 juillet 2013
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