本課程為入門級課程，學生將有機會透過說唱藝術、手作、觀看影片等多元形式，對整個中華文化有概略的認識。

本課程將聚焦中國兩大名著"西遊記"和"三國演義"的精華章節，引導學生領會、欣賞中國古典文學的趣味。

本課程為書法入門課程。學生除了學習如何欣賞書法作品，也將從筆畫開始，繼而循序漸進地學習描紅和臨摹。

本課程將提供學生延伸的會話練習，同時透過說故事、影片和手工藝等多元形式介紹中華文化。

本手作課程依學生程度，將透過摺紙、黏土、剪紙、書法、國畫等，讓學生在做中學、學中做，潛移默化中學習中華藝術之美。

本課程為國畫入門課程。學生除了學習欣賞國畫包含植物、風景、動物或樹木的寫意作品，也將學習簡單筆畫和用墨。

研習編結技巧，並介紹傳統編結藝術，進而實際練習，編結各款樣式，讓你的想像力結成意想不到的成品。

本課程將指導學生不同類型的民族舞蹈，將參與不同社區活動及新年表演。(課程中會依據演出另收服裝道具費。)

學生先透過老師口述繪本故事，進而學習或複習其中一些常用詞語，並透過這套詞語進行趣味競賽遊戲。本課程尤其適合學生需要加強語文識字基礎。

學生每週透過老師介紹一組成語及應用，進而學習或複習其中一些常見字詞，並累績所學的成語進行趣味競賽遊戲。本課程需要學生有良好聽說基礎。

每週介紹一個中國神話故事，老師先引領學生認識故事主角、故事背景以及對傳統文化及觀念的影響， 再透過精彩動畫讓學生理解故事, 最後透過文字遊戲或手作來複習故事情節。本課程需要學生有良好聽說基礎。

本課程適合準備參加AP課程並強化生活寫作技巧的學生。學生將學習如何以正確的表達和思考邏輯，回覆電郵和看圖說話敘事。

本課程適合準備參加AP課程，但希望全面認識並複習各項文化主題的學生。本課程將為備考學生建立紮實的文化基礎。

本課程適合有計畫參加(非該學年度)AP中文考試的初中生。學生對語文和文化已有基本程度和認識，將透過各種不同題型的練習和策略來準備AP中文考試。

本課程適合準備參加該學年度AP中文考試的高中生。學生對語文和文化已有基本程度和認識，將透過各種不同題型的練習和策略來準備AP中文考試。

傳授少林拳、螳螂拳等，學生可健身、防身，並可參加春節晚會或社區活動演出。(需自備制服)

中國扯鈴是自古流傳、極有代表性的一項玩具和遊戲，學生在本課程將學習扯鈴的基本技巧和不同的變化技術。(扯鈴道具需自備)

教授籃球基本技巧，同時訓練團隊精神。(僅週日上午班， 30人)

教授羽毛球基本技巧，學習專注力和機動性。(僅週日下午班，16人。需自備球拍)

教授兵乓球基本技巧，學習專注力和機動性。(錦州日中午及下午班各14人。需自備球拍)