■2024年9月20日　卒探　安養寺みそコロッケ　３年生

　３年生は卒探（卒業探究）に取り組んでいます。コロッケ好きな生徒さんは、佐久らしくておいしいコロッケを夏休みに試作してみました。安養寺みそを使って、コロッケを自作！安養寺みそは味が濃く、しっかりしているので、おいしいコロッケができたとのこと。これから給食センターなどに相談して、給食にだしてもらいたいと考えているそうです。ぜひ、食べてみたい！

右の写真は、いくつかのお店のコロッケを食べ歩いて、研究した記録です。