LES ROUGES

VALLÉE DU RHONE

AOP Côtes du Rhône, "Lulu l'alouette", Domaine Giniès- 2023 - 75cl - 29€

GRENACHE, SYRAH, MOURVEDRE. Le nez à dominante florale s'ouvre sur des fruits rouges frais et ce termine par une finale épicée. la bouche est ronde avec une touche de cassis et des tanins élégants. Vin gouleyant et très bien équilibré, facils à boire. 

AOP Vacqueyras, "Novae", Famille Gilly - 2023 - 75cl - 45,00€

GRENACHE, SYRAH, MOURVEDRE. Un nez assez intense, chaleureux et typique des rouges du sud. En bouche, un rouge généreux et chaleureux, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue, avec des tanins souples et une finale légèrement poivrée.

AOP Saint-Joseph, "Les Garipelées", Domaine De Boisseyt - 2023 - 75cl - 55,00€

100% SYRAH. Nez de fruits mûr, aromatique fraîche. Vin éloquent et équilibré, des tanins souples et soyeux, puissant sur un final de notes torréfiées 

AOP Côte-Rôtie, "Drevon", Domaine de Rosiers - 2022 - 75cl - 89,00€

95% SYRAH, 5% VIOGNIER. Un nez de fruits noirs dorés par le soleil, des notes de garrigue et d'épices. En bouche, un velouté mélé de tanins épicés apportent une longueur tonic.

bourgogne

AOP Bourgogne Pinot Noir, Domaine Coteaux des margots - 2023 - 75cl - 42,00€

Caractère souple et gourmand, fruits rouges et épices. Tanins fins et croquants pour la gourmandise. Vin en biodynamie. Pinot Noir. 

bEAUJOLAIS

AOP Moulin à Vent, Domaine de Rochemure par Philippe Vermorel - 2024 - 75cl - 39,00€

Notes de cuir et de fumée ainsi que des arômes fruités de cassis et de myrtille. Une bouche charnue et concentrée, avec de beaux tanins soyeux. 100% Gamay.

Provence ALPES CÔTE D'AZUR

VDF (Châteauneuf du Pape) "Yamakasi", Domaine Duseigneur - 2021 - 75cl - 37,00€

Vin nature et biologique. Notes de yaourt aux fruits rouges mais aussi florales et poivrées. Grenache, syrah et cinsault.

BORDEAUX

AOC Bordeaux, TPMG "Tout Pour Ma Gueule", Catherine Cohen 75cl - 32,00€

Vin biologique. C'est la Cuvée du vigneron, celle qui lui est réservé pour sa consommation personnelle, celle qu'il met de côté. Vin de soif, de plaisir, simple et sans prétentions, on débouche, on sert, on boit… du fruit et de la fraîcheur avant tout. Merlot.