AOP Saint-Joseph, "Mémé Lise", Domaine Rodolphe Duculty - 2023 - 75cl - 44,00€
Riche, soyeux et long, Mémé Lise est un Saint Joseph éclatant de fraicheur !
AOP Côtes du Rhône, "Lulu l'alouette", Domaine Giniès- 2023 - 75cl - 25€
Le nez à dominante florale s'ouvre sur des fruits rouges frais et ce termine par une finale épicée. la bouche est ronde avec une touche de cassis et des tanins élégants. Vin gouleyant et très bien équilibré, facils à boire.
AOP Côte-Rôtie, "Drevon", Domaine de Rosiers - 2021/22 - 75cl - 89,00€
Au nez, des arômes de fruit noirs mêlés à des notes épicées de poivre noir et de réglisse. En bouche, structure raffinée, texture soyeuse et intensité remarquable. Syrah & Viognier.
AOP Bourgogne Pinot Noir, Domaine Coteaux des margots - 2023 - 75cl - 42,00€
Caractère souple et gourmand, fruits rouges et épices. Tanins fins et croquants pour la gourmandise. Vin en biodynamie. Pinot Noir.
AOP Moulin à Vent, Domaine de Rochemure par Philippe Vermorel - 2023/2024 - 75cl - 39,00€
Notes de cuir et de fumée ainsi que des arômes fruités de cassis et de myrtille. Une bouche charnue et concentrée, avec de beaux tanins soyeux. 100% Gamay.
LANGUEDOC-ROUSSILLON
IGP Cité de Carcassonne, "Marcel", Famille Fabre Gouyric - 2021 - 75cl - 27,00€
Vin biologique. Vin légèrement épicé, fin, très fruité. Cabernet franc et syrah.
VDF (Châteauneuf du Pape) "Yamakasi", Domaine Duseigneur - 2021 - 75cl - 37,00€
Vin nature et biologique. Notes de yaourt aux fruits rouges mais aussi florales et poivrées. Grenache, syrah et cinsault.
BORDEAUX
AOC Bordeaux, TPMG "Tout Pour Ma Gueule", Catherine Cohen 75cl - 32,00€
Vin biologique. C'est la Cuvée du vigneron, celle qui lui est réservé pour sa consommation personnelle, celle qu'il met de côté. Vin de soif, de plaisir, simple et sans prétentions, on débouche, on sert, on boit… du fruit et de la fraîcheur avant tout. Merlot.