LES BLANCS

VALLEE DU RHONE

AOP Condrieu, "Debout sur les crêtes" Domaine De Boisseyt - 2023 - 75cl - 76,00€ 

VIOGNIER. Au nez, des parfums raffinés de miel d'acacia et de muguet. En bouche, un bel équilibre entre attaque vive et son développement soyeu avec une belle allonge parfumée relayant la fraîcheur florale du bouquet enrichie d'une touche beurrée de bon aloi.

bourgogne

AOP Mâcon-Villages, "Chardonnay" Domaine Coteaux des Margots - 2024 - 75cl - 34,00€ 

CHARDONNAY. Arômes de fleurs blanches et d’agrumes, une belle vivacité pour débuter le repas.

AOP Savigny-Les-Beaune, Domaine Serrigny - 2020/22 - 75cl - 55,00€
CHARDONNAY. Nez fruité aux accents d'agrumes, l'attaque et la vivacité de ce vin contribuent à la franchise d'un vin droit et franc.

bEAUJOLAIS

VDF Chardonnay, "Terre de Rochemure" par Philippe Vermorel - 2025 - 75cl - 32,00€

CHARDONNAY. Notes de fleurs blanches, vin équilibré et minéral.

LOIRE

VDF Chapeau Melon, Jérémie HUCHET- 2024 - 75cl - 29,00€

MELON DE BOURGOGNE & SAUVIGNON. Au nez des notes d'agrumes vifs (citron jaune, pamplemousse), de fleurs blanches et une subtile touche saline et iodée, typique de ses origines atlantiques.

VALLEE DE LA LOIRE

AOP Sancerre, La porte des vignes - 2024 - 75cl - 48,00€

SAUVIGNON BLANC. Un vin blanc frais aux notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques, avec une belle minéralité et une finale vive et citronnée. Se marie très bien avec le filet de daurade, le saumon gravlax ou notre planche de fromage.

Sud-OUEST

AOC Bordeaux, TPMG "Tout Pour Ma Gueule", Catherine Cohen 75cl - 32,00€

SAUVIGNON BLANC. C'est la Cuvée du vigneron, celle qui lui est réservé pour sa consommation personnelle, celle qu'il met de côté. Vin de soif, de plaisir, simple et sans prétentions, on débouche, on sert, on boit… du fruit et de la fraîcheur avant tout.

IGP Côtes de Gascogne , "Mirage", Les chais de la Grange 2025 - 75cl - 29,00€

GROS MANSENG. Vin moelleux, belle fraîcheur, notes d'abricot et de miel. A déguster à l'apéritif ou en accompagnement de fromage.