BLANC
AOC Bordeaux, TPMG "Tout Pour Ma Gueule", Catherine Cohen 75cl - 32,00€
SAUVIGNON BLANC. C'est la Cuvée du vigneron, celle qui lui est réservé pour sa consommation personnelle, celle qu'il met de côté. Vin de soif, de plaisir, simple et sans prétentions, on débouche, on sert, on boit… du fruit et de la fraîcheur avant tout.
ACCORTS METS & VIN : Un vin qui fera la part belle à vos tapas mais qui peut tout aussi bien accompagné une pluma ou des tentacules de poulpe.
ROUGE
IGP Cité de Carcassonne, "Marcel", Famille Fabre Gouyric - 2021 - 75cl - 27,00€
CABERNET FRANC & SYRAH. Vin biologique. Vin légèrement épicé, fin, très fruité.
ACCORTS METS & VIN : S'accordera aussi bien avec une entrecôte ou un burger comme une planche de charcuterie.
Vin Chaud:
Vin Rouge, Cannelle, Badiane, Orange, Anis étoilé, Clou de girofle, Jus de citron, Cassonnade 12cl - 6,00€