Corso ITS Homa 6

Il progetto ITS in Hospitality Management per le strutture ricettive è un'evoluzione dei percorsi realizzati negli anni precedenti dalla Fondazione TAB sulla figura di Tecnico Superiore per la gestione di strutture turistico-ricettive, e tiene conto da un lato dell'analisi dei punti di forza e di debolezza riscontrati nelle scorse edizioni, dall'altro si pone l'obiettivo di rispondere in maniera ancora più diretta ed efficace alla domanda reale del tessuto produttivo locale al fine di fornire ai discenti quelle competenze tecniche e tecnologiche indispensabili per intraprendere con successo una carriera nel settore alberghiero. Nello specifico il progetto vuole rappresentare un percorso di qualità riconoscibile da tutti coloro che intendano specializzarsi nella ricettività e dalle aziende che, grazie ad un intreccio sempre più serrato di relazioni, possano comprendere la valenza del progetto e la possibilità di attingere in esso personale qualificato da inserire nel proprio organico. 

Al fine di contribuire allo sviluppo economico e alla competitività del territorio regionale, con un focus all'area lucchese, si è proceduto ad indagare le competenze tecniche e tecnologiche più richieste dalle strutture ricettive alberghiere ed extra-alberghiere. L'indagine, nata su spinta della Fondazione TAB quale sperimentazione di una modalità di lavoro condivisa tra i diversi territori provinciali, basata su obiettivi, metodologie e strumenti di lavoro comuni, ha avuto i seguenti obiettivi: - conoscere la struttura imprenditoriale della provincia di Lucca e le tendenze del mercato del lavoro del settore dell’accoglienza turistico-alberghiera; - rilevare le competenze e i profili professionali più richiesti; - rilevare le competenze e le figure professionali più difficili da reperire; - conoscere le imprese che investono in sistemi di formazione continua dei propri dipendenti. I risultati emersi dall'indagine sono stati lo spunto per riprogettare il piano di studi, valorizzando quelle materie che più concretamente sembrano rispondere alle esigenze formative richieste dal tessuto produttivo.