1.1 นำผลการวิเคราะห์หลักสูตร มาจัดทำรายวิชาและหน่วยการเรียนรู้

แผนการจัดการเรียนรู้ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชาโครงงาน

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชางานซักรีด

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชาอาหารเพื่อสุขภาพ

แผนการนิเทศ
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชาพฤติกรรมนักท่องเที่ยว

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชาความปลอดภัยในโรงแรม

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชาศิลปะการให้บริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

1.2 ปฏิบัติการสอนโดยออกแบบการจัดการเรียนรู้

แผนการจัดการเรียนรู้
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม

สื่อการสอนออนไลน์
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม

การวัดและประเมินผล
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม

แบบทดสอบก่อนเรียน
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม 

ใบความรู้ และใบงาน
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม

แบบทดสอบหลังเรียน 
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม

สอบปลายภาค รูปแบบออนไลน์
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม 

แบบประเมินความพึงพอใจ

แบบรายงานผลการเรียน
รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม 

1.3 จัดกิจกรรมการเรียนรู้

ภาพการจัดกิจกรรมการเรียนรู้

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาโครงงาน

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชางานซักรีด

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาอาหารเพื่อสุขภาพ

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาพฤติกรรมนักท่องเที่ยว

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาศิลปะการบริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชางานส่วนหน้าโรงแรม

สื่อวีดิทัศน์การจัดกิจกรรมเรียนรู้

IMG_7063.MOV

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาโครงงาน

tmp_v4739391837188736883.mp4

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชางานซักรีด

tmp_v4739391834476031496.mp4

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาอาหารเพื่อสุขภาพ

IMG_0788.MOV

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาศิลปะการให้บริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

25670209160313027.mp4

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาความปลอดภัยในโรงแรม

25670209160519778.mp4

จัดกิจกรรมการเรียนรู้ รายวิชาความปลอดภัยในโรงแรม

1.4 เลือกและใช้สื่อเทคโนโลยี และแหล่งเรียนรู้

TikTok
สื่อการสอน 2-2566.mp4

สื่อการสอนออนไลน์ รายวิชาโภชนาการและอนามัยอาหาร (ภาคทฤษฎี)

สื่อการสอนออนไลน์ รายวิชาโภชนาการและอนามัยอาหาร (ภาคปฏิบัติ)

สารปนเปื้อนในอาหาร และสุขอนามัยของผู้ประกอบอาหาร.pdf

สื่อการสอน Power Point รายวิชาโภชนาการและอนามัยอาหาร

1.5 วัดและประเมินผลการเรียนรู้

สรุปผลการปฏิบัติการสอน
ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566

ข้อสอบปลายภาค
วิชางานส่วนหน้าโรงแรม

ข้อสอบปลายภาค
วิชาอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้อสอบปลายภาค
วิชาศิลปะการให้บริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

ข้อสอบปลายภาค
วิชาพฤติกรรมนักท่องเที่ยว

ข้อสอบปลายภาค
วิชาความปลอดภัยในโรงแรม

ข้อสอบปลายภาค
วิชางานซักรีด

1.6 จัดบรรยากาศที่ส่งเสริมและพัฒนาผู้เรียน

1.7 อบรมบ่มนิสัยให้ผู้เรียนมีคุณธรรม จริยธรรม

ปฏิบัติหน้าที่ให้ความรู้หน้าเสาธง

ปฏิบัติหน้าที่เข้าแถวหน้าเสาธง
เฝ้าระวัง กำกับ ติดตาม ควบคุมดูแล
ความประพฤตินักเรียนและความเรียบร้อยประจำวัน

ปฏิบัติหน้าที่ครูเวร
เฝ้าระวัง กำกับ ติดตาม ควบคุมดูแล
ความประพฤตินักเรียนและความเรียบร้อยประจำวัน

การบูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566

วิชาอาหารเพื่อสุขภาพ 2-2566.pdf

การบูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
รายวิชาอาหารเพื่อสุขภาพ

วิชางานซักรีด 2-2566.pdf

การบูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
รายวิชางานซักรีด

วิชาศิลปะการให้บริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว 2-2566.pdf

การบูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
รายวิชาศิลปะการให้บริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

วิชาโครงงาน 2-2566.pdf

การบูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
รายวิชาโครงงาน

กิจกรรมองค์การวิชาชีพ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566