La mia mission

Insegnare a mangiare in maniera corretta rimane il mio primo obiettivo. Le componenti che costituiscono il nostro corpo - dalla pelle ai capelli, dalle cellule del fegato a quelle dell'intestino, dai tessuti muscolari a quelli che compongono il nostro cervello - sono tutte parti del corpo derivanti dalla materia cibo che introduciamo quotidianamente con gli alimenti e le bevande: siamo effettivamente quello che mangiamo.

Purtroppo però mangiare in maniera corretta non basta. Introdurre nella nostra alimentazione il cibo giusto non è sufficiente per rimanere in forma e buona salute.

L'ambiente che ci circonda è pieno di sostanze che non fanno bene alla nostra salute e che, per quanto possiamo stare attenti, entrano in un modo o nell'altro nel nostro corpo. Lo fanno non solo attraverso ciò che mangiamo o beviamo ma anche attraverso la pelle e ciò che respiriamo. E' un assedio continuo.

La mia particolarità è far fare periodicamente programmi di disintossicazione del corpo attraverso diete specifiche che, talvolta, prevedono anche l'assunzione di bevande fitoterapiche o integratori che aiutino il corpo a ripulirsi dai tossici che nel tempo si accumulano. Il vero segreto per restare in forma è allontanare ciò che avvelena il corpo giorno dopo giorno, vale a dire le sostanze tossiche provenienti dall'esterno, ma anche ripulirlo dalle cellule danneggiate da queste che nel tempo posso diventare cellule pericolose. Pulire e ripulire periodicamente la matrice dei tessuti è il vero segreto per rimanere sempre in grande forma.