I. Foundation  courses (all program structures: A1, A2, B)

1 270 101 Research Methodology  3 (3-0-6) 

ความรู้ที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาเพื่อประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมบริการ ปรัชญาเชิงศาสตร์ แนวทางและวิธีการวิจัยทางภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมบริการ การวิจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ การทบทวนวรรณกรรมและการอ่านเชิงวิพากษ์ การเลือกกลุ่มตัวอย่าง สถิติเพื่อการวิจัย การวิเคราะห์ข้อมูล โครงร่างการวิจัย รายงานการวิจัย และจริยธรรมการวิจัย

Essential knowledge for graduate-level research conduction for application in the service industry: the philosophy of science, approaches and methods to the service industry, qualitative and quantitative methods, literature review and critical reading, sampling, statistics for research, data analysis, research proposal, research report, research ethics.

1 270 102 Service Industry  (3-0-6)

องค์ความรู้ในอุตสาหกรรมบริการ ประเภทและแนวคิดอุตสาหกรรมบริการ โครงสร้างองค์กรและศิลปะการบริหารธุรกิจการท่องเที่ยว การโรงแรม โลจิสติกส์และการขนส่งในอุตสาหกรรมบริการ ห่วงโซ่คุณค่า และแนวปฏิบัติที่ดีสำหรับการจัดการการส่งมอบบริการ

Broad knowledge about the service industry, types and concepts of business providing services organisational structure and arts of business operation in tourism, hotel, logistics and transportation sectors, value chain, and best practices of service delivery management.

1 270 103 Academic English Writing  3 (3-0-6)

ประเภทและองค์ประกอบของการเขียนภาษาอังกฤษเชิงวิชาการ วรรณกรรมปริทัศน์ การเขียนสรุปและวิจารณ์ การเขียนรายงานและการเขียนอภิปราย หลักภาษาและโครงสร้างภาษาอังกฤษ ศัพท์ วลีและสำนวนสำหรับการเขียนภาษาอังกฤษเชิงวิชาการ การเขียนโดยไม่คัดลอกวรรณกรรม และรูปแบบการเขียนอ้างอิง

English academic writing genres, types and elements of English academic writing, literary review, writing a summary, critique and discussion, writing a report, language focus, vocabulary, phrases and expressions commonly used in English academic writing, avoiding plagiarism, and reference writing styles. 

1 270 104 English for Business Communication*  3 (3-0-6)  

ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารทางธุรกิจ ทางสังคม การสร้างความสัมพันธ์กับเพื่อนร่วมงาน การสนทนาทางโทรศัพท์ การเขียนอีเมล การนำเสนอผลงาน การดำเนินการและมีส่วนร่วมในการประชุม การเจรจาต่อรอง การตลาดและการขาย

English communication skills for socialising, building a relationship with colleagues, telephoning, e-mail writing, work presenting, leading and taking part in meetings, negotiating, marketing and sales.

*This course can be exempted if you have a satisfactory English standardized test score upon your entry.

II. Compulsory courses (Program structure A2,  program structure B)

1 271 101 English Communication for Marketing Strategy Analysis   3 (3-0-6)

การสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการวิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดในอุตสาหกรรมการบริการ การวิเคราะห์ปัจจัยแวดล้อมทางการตลาด เป้าหมายและส่วนแบ่งการตลาด               การกำหนดตำแหน่งทางการตลาด พฤติกรรมผู้บริโภคในอุตสาหกรรมบริการ         ส่วนประสมทางการตลาด การตลาดเฉพาะกลุ่ม กลยุทธ์ในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ แนวคิดการตลาดเพื่อสังคมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การตลาดดิจิทัล แผนการตลาด การตลาดร่วมสมัยในอุตสาหกรรมการบริการ และการวิเคราะห์กรณีศึกษา

English communication in the analysis of marketing strategies in the service industry: marketing environment analysis, target and market shares, marketing positioning, consumer behavior in the service industry, marketing mix, niche market, strategies to increase product value, social and eco-friendly marketing concept, digital marketing, marketing plan, contemporary marketing issues in service industry, and case study analysis.

1 271 102 English for Human Resources Management  3 (3-0-6)

ภาษาอังกฤษเพื่อการบริหารทรัพยากรมนุษย์สำหรับอุตสาหกรรมบริการที่สอดคล้องกับวิสัยทัศน์พันธกิจ เป้าหมายและกลยุทธ์ขององค์การ ขอบเขตงาน การวางแผนกําลังคน การสรรหา การคัดเลือก การประเมินผลการปฏิบัติงาน การบริหารค่าตอบแทนและสวัสดิการ และแรงงานสัมพันธ์ ภายใต้บริบทที่แตกต่างกันในระดับประเทศและในระดับสากล

English for human resource management for the service industry in line with the organization’s vision, mission, goals and strategies, the scope of work, human resource planning, recruitment, selection, performance appraisal, compensation and welfare management and labour relations under different contexts at the national and international level.

1 271 103 English for Integrated Marketing Communications  3 (3-0-6)

ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อนวัตกรรมการบริการแบบบูรณาการ การสร้างภาพลักษณ์องค์กร การรักษาความสัมพันธ์ลูกค้า การเขียนข่าวเพื่อการประชาสัมพันธ์ การสร้างเนื้อหาบนเว็บไซต์และโซเชียลมีเดีย การเขียนสุนทรพจน์ของผู้นำองค์กร การจัดการชื่อเสียงขององค์กรในภาวะวิกฤต การสร้างการรับรู้องค์กรและการจัดการกิจกรรมทางการตลาด

English communication skills for integrated service innovation for corporation: corporate image building, customer relationship management, news writing for public relations, content creation on websites and social media, speech creation for corporate CEOs, reputation management in crisis, creating organisational and brand awareness and managing marketing activities.

1 271 104 English for Finance  3 (3-0-6)

ทักษะภาษาอังกฤษสำหรับการเงินทั่วไป ศัพท์และสำนวนภาษาอังกฤษเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการเงินองค์กร ธุรกรรมการธนาคาร งบประมาณทุน ต้นทุน แหล่งเงินทุนและการกู้ยืม กระแสเงินสด ภาษี งบการเงิน ความเสี่ยงและผลตอบแทน

English skills for general finance: terminology specific to the banking industry and related financial concepts, corporate finance, banking transactions, capital budgets, cost of capital, sources of funding and borrowing, cash flows, taxes, financial statements, risks and returns.

1 271 105 English for Corporate Social Responsibility  3 (3-0-6)

ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในธุรกิจองค์กรที่รับผิดชอบต่อสังคม แนวคิดความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรสำหรับอุตสาหกรรมบริการ ผลกระทบจากธุรกิจการท่องเที่ยว โรงแรม โลจิสติกส์และการขนส่ง โครงการและกิจกรรมเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์และองค์กรที่รับผิดชอบต่อสังคม การทำบุญ จิตอาสา และกรณีศึกษาผลประโยชน์ทางธุรกิจที่รับผิดชอบต่อสังคม

The concept of English for Corporate Social Responsibility (CSR) for the service industry, effects from tourism, hotel, logistics and transport business, CSR programs and activities for promoting products and organisations, philanthropy, volunteer and case study for CSR business interests. 

III. Elective courses (Program structure A2 = 9 credits, program structure B = 15 credits)

1 272 101 English for Tour Operation Management  3 (3-0-6)

ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษในการจัดการธุรกิจนำเที่ยว การวางแผนและออกแบบรายการนำเที่ยวแบบดั้งเดิมและกระแสนิยม ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการจัดนำเที่ยว ศัพท์และสำนวนที่เกี่ยวข้องกับเอกสารจัดนำเที่ยว

English for tour operation management: the evolution of tourism business management, itinerary plan and development, tour program design based on traditional and popular trends, cost calculations, business correspondence, document system and management, and professional tour arrangements.

1 272 102 English for MICE Industry Management  3 (3-0-6)

ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษในการจัดการอุตสาหกรรมไมซ์ ทักษะการสื่อสารในการจัดประชุม การจัดการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล การจัดแสดงสินค้าและนิทรรศการ การเจรจาต่อรอง การเสนอการขาย การสื่อสารการตลาด การแถลงข่าว การเป็นพิธีกรและผู้ดำเนินรายการ ศัพท์และสำนวนที่เกี่ยวข้องกับเอกสาร ศุลกากร และมาตรฐานทางธุรกิจ

English communication skills in MICE industry management: communication skills in organizing meetings, incentive travel arrangements, trade shows and exhibitions, negotiation, bidding and sales pitching, marketing communications, press releases, being a MC and moderator, terminology and expressions related to customs documents and business standards.

1 272 103 English for Creative Tourism Management  3 (3-0-6)

ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการจัดการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ แนวคิดและ รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ พฤติกรรมนักท่องเที่ยว ศัทพ์และสำนวนภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการจัดนำเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ กรณีศึกษาการท่องเที่ยวอย่างสร้างสรรค์ในสังคมโลก และการฝึกปฏิบัติจัดนำเที่ยวอย่างสร้างสรรค์

English communication skills for creative tourism management: creative tourism concepts and models, tourist behavior, English vocabulary and expressions for communicating in creative tour arrangements, case study of creative tourism in the global society and practice in organizing creative tours arrangement.

1 272 104 Innovation for Service Industry  3 (3-0-6)

แนวคิดของนวัตกรรมในอุตสาหกรรมการบริการ ประเภท กิจกรรม ผลกระทบและแนวโน้มของนวัตกรรมการบริการ นวัตกรรมการบริการในโลกดิจิทัล ศัพท์ สำนวนภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมการบริการ การวิเคราะห์กรณีศึกษาและการฝึกปฏิบัติในการสร้างนวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมบริการ

Concepts of innovation in the service industry, types, activities, impacts and trends of service innovations, service innovation in the digital world, English vocabulary and expressions related to service innovations, case study analysis and practice in creating the innovations for the service industry.

1 272 201 English for Hotel Business Management  3 (3-0-6)

การสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการจัดการธุรกิจโรงแรม กลยุทธ์ การวางแผน รูปแบบธุรกิจโรงแรม การจัดการคุณภาพการบริการ การจัดการข้อร้องเรียน ศัพท์ สำนวนการสื่อสารเพื่อการบริหารทรัพยากรมนุษย์ การสื่อสารการตลาดเชิงกลยุทธ์สำหรับการจัดการโรงแรมในยุคเศรษฐกิจถดถอย

English communication for hotel business management: strategies, planning, hotel business model, service quality management, complaint management, vocabulary, and expressions for human resource management, and strategic marketing communications for hotel management in the recession era.

1 272 202 Cross-Cultural Communication for Service Industry  3 (3-0-6)

ความหมาย ความสำคัญ แนวคิดและทฤษฎีการสื่อสารข้ามวัฒนธรรม การดำเนินธุรกิจในยุคโลกาภิวัตน์ในบริบทข้ามวัฒนธรรม การพัฒนาความตระหนักรู้ระหว่างวัฒนธรรมและเสริมสร้างความเข้าใจในการสื่อสาร ความยืดหยุ่นทางปัญญาเพื่อการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ ทักษะการวิเคราะห์ภาษาเพื่อประเมินความเข้าใจผิดข้ามวัฒนธรรม กลยุทธ์เพื่อขจัดปัญหาและความเข้าใจผิดขณะสื่อสารข้ามวัฒนธรรม และการกล่าวสุนทรพจน์ที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ทางธุรกิจภายในสถานการณ์ข้ามวัฒนธรรม

Definitions, importance, concepts and theories of cross-cultural communication, business practices in a globalised world in a cross-cultural context, understanding the culture affects the cross-cultural communication, developing intercultural awareness and enhancing an understanding of cross-cultural communication, cognitive flexibility for effective communication, linguistic analytical skills to assess cross-cultural misunderstanding, identifying cross-cultural problems and misunderstandings in communication, applying strategies to overcome cross-cultural potential difficulties and misunderstandings in communication, and delivering an appropriate speech with business purposes within a cross-cultural situation.

1 272 203 English Communication for Business Aviation  3 (3-0-6)

การสื่อสารภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจการบิน ความหมาย ความสำคัญ แนวคิดการสื่อสารสำหรับธุรกิจการบิน ห่วงโซ่อุปทาน การจัดการลูกค้าสัมพันธ์ ทักษะการสื่อสารภาคพื้นดินและบินเครื่องบิน เทคโนโลยีและนวัตกรรม คุณภาพการบริการ ศัพท์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับศุลกากรและเอกสารที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจการบิน

English communication for business aviation, meaning, importance, and communication concept for business aviation, supply chain, customer relationship management, ground and in-flight communication skills, technology and innovation, service quality, terminology specific and related to customs and documents related to the aviation business.

1 272 204 Global Trends and Innovation for Service Industry  3 (3-0-6)

หลักการ แนวคิด และทฤษฎีนวัตกรรมในอุตสาหกรรมการบริการ วิวัฒนาการ การเติบโต บทบาทของนวัตกรรมการบริการ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการพัฒนานวัตกรรม AI และ IoT กลยุทธ์องค์กร นวัตกรรมหรือสิ่งประดิษฐ์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าบริการหรือสร้างประสบการณ์ แนวโน้มนวัตกรรมการบริการ นวัตกรรมองค์กรและบริการในห่วงโซ่คุณค่า

Principles, concepts and theories of innovation in the service industry, the evolution,  

growth and role of service innovation, trends for service innovation, introduction to AI and intelligent product development, creative thinking for AI and IoT innovations, organisational strategies, service innovation and the value chain, and trends of organisational and service innovation in the value chain.

1 272 205 Crisis and Risk Management for Service Industry Sustainability  3 (3-0-6)

ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาการบริหารความเสี่ยงและวิกฤตเพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมบริการ แนวคิดและกระบวนการในการจัดการความเสี่ยงและภาวะวิกฤตในภาครัฐและภาคเอกชน การวิเคราะห์ความเสี่ยงและภาวะวิกฤตในระดับนโยบายและระดับปฏิบัติ การประเมินผลกระทบ กลยุทธ์การจัดการภาวะวิกฤต การฟื้นฟูองค์กรหลังภาวะวิกฤตการณ์ การวิเคราะห์กรณีศึกษา

English related to the study of risk and crisis management for the sustainability of the service industry, concepts and processes of risk and crisis management in the public and private sectors, risk and crisis analysis at policy and action levels, impact assessment, crisis management, reorganization after the crisis, and case study analysis.

IV. Thesis

Program structure A1 (ก1)

1 000 201 Thesis  36(0-0-108) 

Students will work with at least one supervisor - to be discussed with the students and the program's committee. 

การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองตามกระบวนการวิจัยในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมบริการ ภายใต้การควบคุมดูแลและเห็นชอบจากอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ การเขียนวิทยานิพนธ์เป็นภาษาอังกฤษ และการเผยแพร่ตามข้อกำหนดของหลักสูตร

Self-study based on a research process on issues related to English for the service industry under the supervision and approval of thesis advisors; a thesis written in English and published according to the course requirements.

Program structure A2 (ก2)

1 000 202 Thesis  12(0-0-36) 

Students will work with at least one supervisor - to be discussed with the students and the program's committee. 

การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองตามกระบวนการวิจัยในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมบริการ ภายใต้การควบคุมดูแลและเห็นชอบจากอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ การเขียนวิทยานิพนธ์เป็นภาษาอังกฤษ และการเผยแพร่ตามข้อกำหนดของหลักสูตร

Self-study based on a research process on issues related to English for the service industry under the supervision and approval of thesis advisors; a thesis written in English and published according to the course requirements.

Program structure B (ข)

1 000 203 Independent Study   6(0-0-18) 

Students will work with at least one supervisor - to be discussed with the students and the program's committee. 

การศึกษาค้นคว้าอิสระในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับภาษาอังกฤษและอุตสาหกรรมบริการภายใต้การควบคุมดูแลและได้รับความเห็นชอบจากอาจารย์ที่ปรึกษาการศึกษาค้นคว้าอิสระ การเขียนการศึกษาค้นคว้าอิสระเป็นภาษาอังกฤษ และเผยแพร่ตามที่หลักสูตรกำหนด

Independent study of issues in English language and the service industry under the supervision and approval of the advisors, completion of independent study writing in English, approval and publishing according to the course requirement.

1 000 204 Comprehensive Examination  0(0-0-0) 

การทดสอบการนำความรู้จากการเรียนไปประยุกต์ใช้ โดยการสอบประมวลความรู้แบบข้อเขียน ตามเกณฑ์ที่คณะกรรมการบริหารหลักสูตรกำหนด

A comprehensive exam designed to test knowledge of the service industry, the test criteria set by the program committee.