หลักสูตรศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาสาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมการบริการ (Master of Arts Program in English for Service Industry) เรียกสั้น ๆ ว่า M.A. (ESI) เป็นหลักสูตรปริญญาโทหลักสูตรแรก และเป็นหลักสูตรที่จัดการเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษเป็นครั้งแรกในคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ สภาวิชาการเห็นชอบหลักสูตรนี้ ในการประชุม ครั้งที่ 6/2565 วันที่ 1 มิถุนายน 2565 สภามหาวิทยาลัยอนุมัติหลักสูตร ในการประชุมครั้งที่ 7/2565 วันที่ 12 กรกฎาคม 2565 และ สำนักปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ประทับตรารับทราบ เมื่อวันทีี่ 8 ตุลาคม 2565 หลักสูตรนี้เริ่มเปิดการเรียนการสอนในภาคเรียนที่ 2/2565

หลักสูตรนี้เกิดจากความร่วมมือของบุคลากรทั้งภาควิชาภาษาต่างประเทศและอุตสาหกรรมการบริการและภาควิชาศึกษาทั่วไป คณะทำงานผู้ก่อตั้งหลักสูตรตั้งแต่ปีการศึกษา 2564 ประกอบด้วย ดร. สุภาพร อรรคพิณ ขณะนั้นปฏิบัติหน้าที่หัวหน้าสาขาวิชาการท่องเที่ยว ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นานา ศรีธรรมศักดิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยว อาจารย์วริศ หมัดป้องกันตัว อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยว ดร. เจียมจันทร์ จันทร์คงหอม อาจารย์ประจำสาขาวิชาการออกแบบนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย ดร. นิพาภรณ์ แสงสว่าง อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม และหัวหน้าภาควิชาภาษาต่างประเทศและอุตสาหกรรมการบริการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. บุศรินทร์ เดชดำรงค์ปรีชา อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาต่างประเทศ และหัวหน้างานฝึกงานและแนะแนวนักศึกษา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ประภาพร นันทการัตน์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาสังคมศาสตร์ และหัวหน้างานพัฒนาหลักสูตร ดร. ชภณิต แจ้งสี อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาต่างประเทศ และรองคณบดีฝ่ายวิชาการ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จำนง แก้วเนียม อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารสากล และคณบดีคณะศิลปศาสตร์ ในวาระนั้น

ลำดับเหตุการณ์สำคัญต่อจากนี้ มีดังนี้