หลักสูตรศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาสาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมการบริการ (Master of Arts Program in English for Service Industry) เรียกสั้น ๆ ว่า M.A. (ESI) เป็นหลักสูตรปริญญาโทหลักสูตรแรก และเป็นหลักสูตรที่จัดการเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษเป็นครั้งแรกในคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ สภาวิชาการเห็นชอบหลักสูตรนี้ ในการประชุม ครั้งที่ 6/2565 วันที่ 1 มิถุนายน 2565 สภามหาวิทยาลัยอนุมัติหลักสูตร ในการประชุมครั้งที่ 7/2565 วันที่ 12 กรกฎาคม 2565 และ สำนักปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ประทับตรารับทราบ เมื่อวันทีี่ 8 ตุลาคม 2565 หลักสูตรนี้เริ่มเปิดการเรียนการสอนในภาคเรียนที่ 2/2565
หลักสูตรนี้เกิดจากความร่วมมือของบุคลากรทั้งภาควิชาภาษาต่างประเทศและอุตสาหกรรมการบริการและภาควิชาศึกษาทั่วไป คณะทำงานผู้ก่อตั้งหลักสูตรตั้งแต่ปีการศึกษา 2564 ประกอบด้วย ดร. สุภาพร อรรคพิณ ขณะนั้นปฏิบัติหน้าที่หัวหน้าสาขาวิชาการท่องเที่ยว ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นานา ศรีธรรมศักดิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยว อาจารย์วริศ หมัดป้องกันตัว อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยว ดร. เจียมจันทร์ จันทร์คงหอม อาจารย์ประจำสาขาวิชาการออกแบบนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย ดร. นิพาภรณ์ แสงสว่าง อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม และหัวหน้าภาควิชาภาษาต่างประเทศและอุตสาหกรรมการบริการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. บุศรินทร์ เดชดำรงค์ปรีชา อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาต่างประเทศ และหัวหน้างานฝึกงานและแนะแนวนักศึกษา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ประภาพร นันทการัตน์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาสังคมศาสตร์ และหัวหน้างานพัฒนาหลักสูตร ดร. ชภณิต แจ้งสี อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาต่างประเทศ และรองคณบดีฝ่ายวิชาการ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จำนง แก้วเนียม อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารสากล และคณบดีคณะศิลปศาสตร์ ในวาระนั้น
ลำดับเหตุการณ์สำคัญต่อจากนี้ มีดังนี้
ดร. สุภาพร
อรรคพิณ
ดร. เจียมจันทร์
จันทร์คงหอม
ดร. นิภาพรณ์
แสงสว่าง
ผ.ศ. ดร. นานา
ศรีธรรมศักดิ์
ผศ. ประภาพร
นันทการัตน์
ดร. ชภณิต
แจ้งสี
อ.วริศ
หมัดป้องตัว
ผศ. ดร. บุศรินทร์
เดชดำรงค์ปรีชา
ผศ.ดร. จำนง
แก้วเนียม
27 กรกฎาคม 2565 คณะศิลปศาสตร์แต่งตั้งคณะกรรมการบริหารหลักสูตร
25 ตุลาคม 2565 มหาวิทยาลัยประกาศ
28 กันยายน - 15 พฤศจิกายน 2565 สำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียนประกาศรับสมัครนักศึกษาใหม่และขั้นตอนการขึ้นทะเบียนนักศึกษา กำหนดการ
31 ตุลาคม 2565 คณะแต่งตั้ง Open Education Group เป็นตัวแทนแต่เพียงผู้เดียวในประเทศจีน
15 พฤศจิกายน 2565 คณะแต่งตั้งบุคลากรปฏิบัติงานเกี่ยวกับการจัดการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ภาคสมทบ ปีการศึกษา 2565
27 มกราคม 256ุ6 คณะกรรมการประจำคณะอนุมัติ สมอ. 08 ให้เปลี่ยนอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรจาก ดร. ชภณิต แจ้งสี เป็น ดร. ปิยะรัตน์ พิพัฒน์ธาราสกุล
9 กุมภาพันธ์ 2566 คณะของดรับตรวจประกันคุณภาพการศึกษาระดับหลักสูตร องค์ที่ 2 การผลิตบัณฑิต
16 กุมภาพันธ์ 2566 คณะแต่งตั้งอาจารย์ที่ปรึกษาด้านวิชาการให้กับนักศึกษา
17 กุมภาพันธ์ 2566 คณะแต่งตั้งคณะกรรมการบริหารหลักสูตร
21 กุมภาพันธ์ 2566 ประกาศรับสมัครนักศึกษาใหม่ ปีการศึกษา 2566 ผ่านระบบ สวท. คู่มือเข้าใช้งานระบบรับสมัครนักศึกษาใหม่
25 กุมภาพันธ์ 2566 มหาวิทยาลัยแต่งตั้งบุคลากรปฏิบัติงานเกี่ยวกับการจัดการศึกษา
4 มีนาคม 2566 สภามหาวิทยาลัยอนุมัติให้เปลี่ยนอาจารย์ผู้รับผิดขอบหลักสูตรจาก ดร. ชภณิต แจ้งสี เป็น ดร. ปิยะรัตน์ พิพัฒน์ธาราสกุล
15 สิงหาคม 2566 มหาวิทยาลัยประกาศรับสมัครในภาคเรียนที่ 2/2566
11 กันยายน 2566 อธิการบดีแต่งตั้งบุคลากรปฏิบัติงานเกี่ยวกับการจัดการศึกษาตามหลักสูตร