圖/蔡永馨 指導老師:林徹輝
考試結束後,或許因為專題記錄的需要,又或者是天氣轉涼,再加上老師想要讓我們體驗煮火鍋的樂趣,所以老師要求每人帶一份火鍋料來煮。直到那時我才明白老師原來是要帶領我們進行一場「煮火鍋」的體驗。於是在週末,我和爸爸媽媽一起準備火鍋所需的材料。
在開始煮之前,老師告訴我們:「先將水燒開,等到水滾後再加入食材。」我們等待了好一陣子,當水開始滾起來時,大家都迫不及待地將食材放進鍋裡。我覺得煮出來的湯頭相當清爽,但可惜的是,最後一份食材「王子麵」,似乎被煮得太久,將湯汁全部吸收了!結果麵條看起來膨脹得很厲害!
一開始我們煮高麗菜時並不確定是否已煮熟,所以稍微煮得久了一些。原本的蔬菜淺綠色葉片變成了灰白色。同時,有些肉片看起來也未完全熟透,同組的同學差點將沒煮熟的肉片吞下,還好老師及時阻止!此外,我覺得王子麵的鹹味過重,可能是因為調味料放得太多,使得整鍋湯變得過於濃稠及鹹鹹的!
雖然我們煮火鍋時遇到了一些小困難,但最重要的是我們留下了難忘的回憶。這次親手煮火鍋的體驗,讓我享受到了自己親手烹調火鍋的樂趣,也學到了努力不懈的精神。如果有機會再一次在班上煮火鍋,我想我會增加更多的蔬菜,相信火鍋的味道會更好。
圖/吳映蓉 指導老師:林徹輝
從前,在一片茂密的森林中,有一隻小白兔和一隻大螃蟹。小白兔活潑可愛而且是個有許多知識的博士,大螃蟹則是活力充沛的冒險家。有一天,小白兔對著大螃蟹開口說:「在那座陰森森的山上,藏著一個大家都渴望找到的寶藏,然而卻沒有人敢前往,因為據說上山找寶藏的人沒有一個人回來。」大螃蟹聽完後,決定踏上尋寶之路,他想要一窺傳說中寶藏的面貌,並利用寶藏充實自己的小金庫。
大螃蟹開始了他的探險之旅,並邀小螃蟹一同前行。小螃蟹道:「這條路一定充滿困難與危險,我們必須團隊合作才能成功。」另一隻小螃蟹則感慨:「雖然害怕,但我會跟隨你們。」還有一隻小螃蟹興奮地說:「太好了!我們現在出發去找尋寶藏吧!我可以看到珠寶們正對我招手。」
他們在尋寶的過程中遭遇了無數困難,大螃蟹甚至不小心掉入深坑中。眾小螃蟹齊心協力,成功將大螃蟹救出。最終,他們發現了寶藏所在,裡面裝滿了各種寶石、金幣、黃金手環和戒指等財寶。大螃蟹和小螃蟹欣喜若狂,快樂得幾乎飛了起來。
最後,大螃蟹和小螃蟹攜帶寶藏回家。在回家路上,他們體悟到寶藏的真正價值不在於財富,而是在於共同冒險的回憶。財富能夠因為花費而消失,但回憶卻會永遠留存於心中。大螃蟹感嘆道:「寶藏並非最珍貴的東西。最珍貴的是我們在冒險中所留下的美好回憶。」
圖/何庭憓 指導老師:林徹輝
考完試後,老師為我們安排了一場期待已久的火鍋同樂會。為了確保能與同學們順利共享美味的火鍋,週六和週日,特地請爸爸和媽媽帶我們去採購所需的火鍋食材。
火鍋同樂會終於開始了。我們先將鍋子放在卡式爐上,裝滿水,打開瓦斯爐,等待水滾。過了一會兒,水終於開始滾了,鍋子中的水不斷冒著泡泡。為了讓湯頭更鮮甜,我們先放進淺綠色的高麗菜,接著下了粉紅色的肉片。火鍋的高麗菜口感軟嫩,而肉片很快就熟了。隨後,我們又加入了香菇。香菇下鍋後,一陣香味飄散,讓人垂涎三尺,感覺火鍋湯底又更加美味了。香菇煮好後,我們將所有食材撈起來共同享用,同時開始煮我最愛的王子麵。
在進行火鍋同樂會時,發生了一件小插曲。雖然我們準備的火鍋肉片很薄,理論上一下就可以熟了。但是,煮火鍋並不如想像中這麼簡單。肉片放下後,我們都圍在鍋邊,想要在肉片剛煮熟最鮮嫩的時候將肉撈起。當肉片變色時,我們立即撈起肉片享用。這時,同組的同學大叫了一聲:「啊!小心!」原來是他發現有一片肉片還未煮熟,仍帶有微微的粉紅色。我們趕快將未熟的肉片重新放入鍋中。雖然要將肉片再煮一次,但我們牢牢記住徹輝老師的叮嚀:「健康、衛生最重要!」
這次親手烹煮火鍋的經驗,讓我深刻感受到團隊合作的重要性,也學會了注意安全與衛生。雖然我們遇到了一些小問題和挑戰,但多虧了團隊合作,才能解決這些困難。這次的經歷讓我更加珍惜和同學們之間共同的回憶,好期待下一次的「火鍋同樂會」。