水耕蔬菜在來吉

今天要為大家介紹水耕栽培，水耕栽培又稱為養液栽培，是沒有使用土的栽種的方式，這種栽種的方式的特點是將植物生長所需的各種養份，依它需要量調配成培養液供植物生長發育、吸收利用，取代傳統的土耕栽培方式。

培養液的組成關係著整個水耕栽培的最重要因素，需將植物生長所需的必要、次要元素如：氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫及微量元素如：鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼、氯，均勻地溶於水中，供植物吸收利用。

一般土壤栽培所用的肥料不能用於水耕，因土壤中有硝化菌等微生物，可將肥料分解成離子態供植物吸收利用。但是若水質如果被污染，對植株的傷害也較直接、快速。

近年來，一般人的健康意識增加，越來越重視食品的安全及質量。政府不但在各地推廣“開心農場“，令大家可以親自感受栽種植物的樂趣，因為我們學校校地狹小，沒有可利用來種菜的土地，所以利用學校閒置而且日照充足的地方，設置小小簡易溫室，利用定時器及抽水馬達定時循環打水，使得種菜變得更簡單了。

感謝聆聽，ａ－ｖｅｏ－ｖｅｏ－ｙｕ!