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La première consultation débute par une enquête alimentaire complète.

A partir de vos réponses, j’établis votre bilan nutritionnel. Ensuite, nous élaborons ensemble votre nouveau programme alimentaire sur mesure. Il tient notamment compte de votre mode de vie, de vos besoins physiologiques, de votre état de santé, de votre passé, et de vos goûts.

L’objectif de cette première étape est de corriger vos erreurs alimentaires et de vous donner les moyens d’effectuer les changements en douceur afin d’acquérir des bases nutritionnelles stables et durables.