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Bénédicte CIANFARANI - Diététicienne et Nutritionniste du Sport à Ajaccio
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Diplômée d'État, je mets à votre disposition mes compétences pour qu'ensemble nous trouvions votre solution !

Une idée communément admise consiste à penser que manger sainement est synonyme de privation, de frustration et d’aliments insipides...

Cette idée est fort regrettable, car elle est entièrement erronée.

Tout d'abord, il est primordial de rappeler qu'une alimentation équilibrée prévient de nombreuses maladies, en partie liées aux habitudes de consommation de notre société occidentale.

Et puis, cet équilibre contribue à une meilleure forme physique, à un sommeil retrouvé et une diminution certaine du stress ! Au-delà des intérêts bien connus d'une alimentation équilibrée, revenons à la question de la privation. Ce qui est formidable dans la recherche d'une alimentation saine est que tous les aliments sont utiles.

Il n' y a pas d'aliments interdits mais seulement de mauvais usages.

Tout est donc une question de fréquence et de proportion, en fonction de l’âge, du sexe ou encore de l’activité physique.

Je considère que le plus important est de privilégier quotidiennement l'aspect plaisir des aliments, le plaisir de la table, l’art culinaire, à partager avec ses proches.

Pour moi, la clé du bien-être est le plaisir !

La vie est suffisamment stressante, alors ne nous angoissons pas davantage avec la nourriture et réfléchissons plutôt ensemble au moyen d’adapter votre alimentation à votre situation personnelle.

Bénédicte 😉