Recetas africanas 2013

Benicassim, 19/08/2013 - Sunsplash 2013 - African Village - Maria Jose Calvo Silvestre © Rototom 2013

Durante el Festival Rototom 2013 impatimos talles de cocina con Diarry Faty que nos enseño de forma sencilla a preparar recetas fáciles y sabrosas.

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DIA 18 DE AGOSTO     *BEBIDAS: BISSAP Y GINGER

DIA 19 DE AGOSTO      *COUS COUS DE POLLO CON SALSA DE VERDURAS

DIA 20 DE AGOSTO      *ENTRANTES : FATAYA (empanadillas de pescado) Y ACRAS DE NIÉBÉ (buñuelos de frijoles blancos)

DIA 21 DE AGOSTO     *MAFE DE PESCADO

DIA 22 DE AGOSTO     *POSTRES: LAKH Y BENYE