養蜂場位於冬山鄉之野分山下,故名牧野。另擇第二蜂場於三星紅柴林休區,作為繁殖蜜蜂使用。
我們以自家能安心食用蜂蜜為初衷,選擇此風雨充沛之地,讓蜜蜂得以在這純粹無染的環境下茁壯,生產優質蜂蜜。同時隨著台灣植物生長的環境與週期,每年3-4月也會到中南部逐花採荔枝蜜與龍眼蜜,及5-9月宜蘭縣內優質百花蜜,友善管理蜂群採收蜂蜜以類繼箱方式確保蜂蜜品質。
為使消費者安心食用,自主送SGS檢驗CNS1305 皆符合蜂蜜國家標準。
副產品:蜂王乳及蜂蠟產品
緣起接觸蜂針療法,開始對蜜蜂產生興趣,瞭解了蜜蜂對於生態及大環境的影響與重要性,讓我們有著不一樣的使命-營造友善環境,照顧好蜜蜂一起共好;同時也能生產純天然無添加純蜂蜜,讓我們的蜂蜜多一份對自然的關懷。
為了推廣永續健康飲食,我們使用在地健康食材,因為使用有機地瓜及米讓大家自然品嚐食物的原味及甜味,感受食品的多樣性及美好
由在地小農飼養的蛋雞,定時送驗,堅持提供大家最優質且安全的蛋品
「好好吃飯、好好生活」人工古法日曬稻米,Q彈香甜嚐得到太陽芬芳的清香。
三星在地青農,專業芋香米栽培。
高品質的芋香米,讓大家『好好吃飯』。
秉持「愛護大地」的理念以多元生態方式從事農業生產,以達到與大自然共存的永續發展。
《About MA?》
LOGO以阿公的姓氏為基礎,年近90的阿公,在宜蘭已從事農業70幾年,對農作物充滿執著和熱情,這象徵著他對子孫們的關愛。
另外,品牌名稱中的「MA?」也隱含著問候語「吃飽了嗎?」的意思。這句問候語在早期臺灣人生活困難時期具有重要意義,提醒人們珍惜食物和好好生活。
因此,這個品牌希望能延續阿公對農作物的熱忱,並透過食物傳遞出我們一家人分的熱情。
希望成為食物森林,視農產品為完整營養的藝術品
我們是來自宜蘭烘焙工作室的高雄人,
喜歡把當季在地的食材加入甜點、麵包裡,讓大家吃到屬於宜蘭風味的食物!
我們也和宜蘭的農友合作,使用友善耕種的茶、蔬果及放牧福利蛋、小農鮮乳等都是我們堅持對環境土地友善的的理念,讓客人每一口吃下肚的,我們就像在為家人把關一樣,為大家把關,我們不吃的,絕不放入! 可能沒有時下最流行的產品,但有可陪你渡過日常每一天的友善無添加烘焙產品!
無添加食材優選與低負擔成份組合
培養天然酵母 經由時間的醞釀
麥香風味麵包樸實呈現
1.堅持天然陽光曝曬及⼿⼯製醬,不使⽤任何化學添加物。
2.與在地友善養雞場合作,提供釀造完剩餘的⿊⾖渣作為飼料使⽤,達成零浪費。
3.採用的是宜蘭獨有的水式製醬技術,傳承宜蘭好味。
使用池IKE自製食品讓大家變健康變美麗變帥氣
「影的烘焙」是玉蘭女兒用真誠的心及誠摯的雙手的做出每一個健康、有溫度的手作麵包。
設有DIY手作麵包體驗-「喫茶配“胖”自己來」;以當季時令水果蔬菜搭配玉蘭茶做為麵包原料,讓遊客玩得開心、吃得安心。
Gelato Bliss 冰淇淋的幸福感,是堆糖烘培工作室的夏季新品義式冰淇淋。
甜蜜需要一點一滴的堆積,多一點甜蜜少一點負擔,冰淇淋也是如此,只有真正天然食材零添加,才能感受幸福,一口化成最難捨的記憶是Gelato Bliss
安全手作美食+手作商品
鬥伙駅
大洲車站是昔日太平山森林鐵路舊車站,「鬥伙駅」讀音:tàu hué eki, 鬥(陣):結伴、偕同/人與人之間交際。 (作)伙:一起、一塊兒/生活上的接觸、往來。現為借問站 | 駅食廊 | 藝術展覽 | 在地小農 | 咖啡、茶空間。
在台灣也能吃到原汁原味泰國特色料理
很享受那種輕飄飄像是踮著腳尖走路的微醺感 很享受喝酒但是沒有難以入口的酒味 很享受透過酒傳遞給人的情感 單純想用最新鮮的當季水果去調配出最順口入喉的酒 單純喜歡酒但不喜歡人工味 單純想要將心中的美好也帶給人們
竹間草為金工創作,鍛敲、傳統工藝為技術。
近年來我們以天然竹材製作飾品、裝飾品,自家砍伐-消毒-成型。
其他商品也採用天然石、木塊、白碟貝、手工陶珠創作,呈現傳統、淨白、淨化舒適的作品給大家。
希望客人們都能感官感受生活不一樣的滿足與療癒,轉換多層心態,不一樣的心情過一 種屬於自己的生活。
北歐生活選物 My Nordic Home
北歐生活選物創立的初衷,就是以永續經營為理念,所以引進環保抹布,我們希望將道地北歐人的生活小物介紹給台灣民眾認識,把美感與質感兼具的生活用品融入居家生活中。
現在的我們開始懂得愛護地球 環保意識漸漸抬頭 我們手作編織的杯袋希望能提醒大家時時刻刻做環保 能以重覆使用的杯袋取代隨手可得的塑膠提袋
宜蘭在地自有植物溫室的小農,親手栽種養育及繁殖,每顆植物如同自己的親生骨肉般,從小細心照護健康成長,將植物生命綻放的最美時刻與您分享。
森跡Forest&Future
利用木植手作將正確的森林觀念帶入至民眾生活中,是我們最大的目標。
生活的每件事物就像實驗般充滿驚奇與未知性,
透過不凋花與不同自然元素的結合
讓您心中的那份想像可以實現
我們提供不凋花、生活自然手作相關成品與體驗。