芋頭

植株耐陰濕、耐瘠肥，水田、旱田、山坡或荒地都可種植。全株有黏液，含植物鹼而不能生食。地下莖俗稱芋頭，含豐富澱粉，適合各種烹調。葉片寬大平滑，可用來包裹食物。具佛燄苞及肉穗花序，雌花位於基部，雄花位於頂部。漿果球形。

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