白鶴芋屬多年生草本,原產南美洲,也有數種產於東南亞。園藝栽培有多種白鶴芋屬原種與雜交種,皆通稱白鶴芋。具短根莖。有株高150 cm的大葉品種,也有僅20~30cm的袖珍品種。根出葉叢生,橢圓形或長橢圓形。佛焰花序自葉腋抽出而高出葉面,佛焰苞白色;肉穗花序柱狀,白色至乳黃色。
資料來源:臺北典藏植物園