Soc la Vera estudiant de Cicle mitjà de cuina i gastronomia, actualment tinc 18 anys estudio a Lloret de Mar i treballo a Tordera en un petit local que es diu La cuina d'en titet, així i tot, visc a Palafolls, estudio cuina, ja que és una de les meves grans passions des de fa molt de temps i m'agradaria fer-hi de la meva professió per sempre.
Preparàtoria
Avui és dia 27 i ja hem començat a casa a preparar les maletes, a casa hi ha una sensació de nervis molt gran, ja que és el primer viatge sola que hi faig sense cap membre de la família, com tal jo no estic gaire nerviosa pel fet que encara no em puc creure que hagi aconseguit aquesta beca, se perfectament que el dia 1 quan pugi a l'avió totes les emocions sorgiran.
Avui ha estat un dia molt emocionant. Tot ha començat quan ens hem aixecat ben d'hora, a les 6 del matí. Un cop hem fet tot el trajecte en cotxe, ens hem trobat tots junts. Hem facturat les maletes i hem passat per tots els controls. El vol ha estat llarg i amb turbulències, però, un cop hem arribat, tot ha estat molt divertit.
La Janna, la Sofi i jo hem entrat a l’habitació, hem desfet les maletes, ens hem canviat i, tots junts, hem anat a sopar. Ha estat una experiència genial!
No puc esperar que arribi demà per començar un nou dia i les noves pràctiques.
Avui ens hem aixecat a les 7 i ens hem preparat per començar el primer dia de pràctiques. Quan hem arribat a l'hotel, ens han donat l’esmorzar mentre esperàvem al nostre tutor. Quan ha arribat, ens ha explicat com funcionava tot allà i ens ha presentat al cap de cuina de l’hotel, en George. Ens ha assignat la tasca de fer gofres i altres activitats.
A les 11 hem tingut una pausa fins a les 12, i a les 13 ens hem anat a l’apartament a descansar. Quan la calor ha baixat una mica, hem anat una estona a la platja a jugar a vòlei i alguns de nosaltres ens hem banyat, tot i que l’aigua estava molt freda.
Després, hem anat a sopar al Burger King i, finalment, hem tornat a descansar per agafar forces per demà.
Avui ens hem aixecat a les 7, ja que teníem pràctiques. Quan hem arribat, ens han assignat la tasca de netejar la cuina. A mi, en concret, m'han encarregat de fer gofres. Després de fer la feina, he ajudat als meus companys amb altres tasques. Després hem anat a esmorzar, i avui hem sortit a les 14:30.
L'Adam, en Gerard i jo hem tornat a l'apartament. Ells dos han cuinat, ja que jo no em trobava gaire bé. El menjar estava superbé! Quan hem acabat de dinar, hem dormit una estona perquè estàvem molt cansats.
A la nit, hem anat a sopar la Janna, en Gerard, l'Adam i jo a un lloc que es diu Pizza Mia. Quan hem acabat de sopar, hem quedat per reunir-nos a jugar a les cartes, però finalment hem decidit anar a dormir, ja que hem de llevar-nos aviat.
El meu quart dia ha estat molt interessant. Ens hem llevat a les 7, com cada dia, per anar directes a les pràctiques, però jo no em trobava gaire bé i no he anat a treballar. Així que he aprofitat per descansar tot el dia. Quan els meus companys han arribat, han fet el menjar, i avui hem menjat verdures amb carn, tot molt bo, com sempre.
A la tarda, hem decidit anar al Salt Lake, un lloc espectacular per veure. Ens hem fet algunes fotos i, després, hem tornat a l'apartament per fer-nos el sopar. Hem fet truita de patates. A la nit, l'Adam, en Gerard, la Janna i jo hem sortit a donar un passeig, i després, hem tornat a l'apartament per anar a dormir.
El dia d'avui ha començat com els altres: ens hem llevat a les 7 del matí, ens hem preparat i hem anat directes al Sun Hall Hotel, el nostre lloc de pràctiques, per començar un nou dia. Després de tot el dia de feina, hem plegat a les 14:30 i hem anat directes a l'apartament. Avui estàvem tots tres tan cansats que, tan bon punt hem arribat, ens hem adormit fins a les 16:40.
Quan ens hem despertat, ens hem arreglat per anar a prendre alguna cosa tots junts i a jugar a billar. Després, hem tornat a l'apartament per sopar. Hem preparat uns espaguetis carbonara, un plat que vam fer tots els de cuina i pastisseria. Un cop hem acabat de sopar, hem anat a dormir perquè estàvem molt cansats.
El dia ha començat a les 7 del matí amb les pràctiques al Sun Hall Hotel, seguint una rutina habitual. Avui m'han encarregat de fer gofres, mentre els meus companys feien les seves tasques. Un cop hem acabat la jornada de feina, hem marxat cap a l'apartament per menjar alguna cosa, ja que en Marc ens venia a buscar a les 12 per anar a Nicòsia.
Després d'un trajecte d'uns 50 minuts en cotxe, ens hem trobat amb els altres companys i hem començat la visita. En Josep, el pare d'en Marc, ens ha explicat moltes coses súper interessants sobre el país i la capital, com les seves invasions, entre altres aspectes històrics. Avui feia una calor espectacular, amb 34 graus a l'ombra.
Un cop hem tornat a Làrnaca, en Gerard, l'Adam i jo hem anat a la platja a fer un petit bany. Després, hem tornat a l'apartament, ens hem dutxat i hem anat a sopar. Més cap a la nit, hem sortit a prendre alguna cosa i, finalment, hem anat a dormir. Bona nit!
El meu dia ha començat avui a les 9:30. Tan bon punt m'he llevat, en Gerard, l'Adam, en Marcos i jo hem anat a rentar la roba a la bugaderia. Un cop hem esperat que acabés la rentadora, hem anat al supermercat i després a l'apartament a fer-nos el dinar, ja que en Marc ens venia a recollir a les 12:00 per anar a la platja d'Afrodita i, més tard, a una altra platja per passar el dia.
Un cop allà, hem visitat uns mosaics antics de l'època romana. Després, hem anat directament a la platja d'Afrodita, on es diu que si et banyes allà, seràs tan bell com ella, la deessa de l'amor. Tot i que les corrents eren molt fortes i no es podia banyar molta estona, ho hem fet igual. Després, hem agafat el cotxe i hem anat cap a una altra platja on hem passat pràcticament tot el dia, prenent el sol i menjant.
Finalment, hem arribat a l'apartament cap a les 19:40. Ens hem dutxat, hem descansat una mica i hem sortit a veure el Kataklismos, ja que cada dia fan activitats diferents i hi ha molt d'ambient. Després de sopar, hem anat a donar una volta i, per acabar, hem anat a dormir, ja que estàvem molt cansats.
El dia ha començat a les 9:30 del matí, ja que avui no havíem de treballar. Un cop ens hem aixecat, hem decidit que cap dels companys volia sortir perquè estaven força cansats del dia anterior. En Gerard i jo ens hem vestit i hem sortit a passejar pel centre, que està ple de parades de menjar i altres llocs d'interès. Com no teníem gaire pressa, hem decidit aturar-nos per prendre un còctel: ell una Margarita i jo una Piña Colada. Després d’això, hem optat per menjar sols, ja que els companys no volien sortir. Hem fet una parada en un restaurant japonès de sushi que estava boníssim, sense cap dubte repetirem aquest lloc.
Seguidament, hem decidit tornar a l'apartament per posar-nos el banyador i anar a la platja. Però, en arribar-hi, hem fet mitja volta, ja que hi havia molta gent i feia un vent molt fort. Així que hem preferit quedar-nos a l'apartament. Els nostres companys ens han trucat a les 17:30 per proposar-nos anar a passejar, i clarament hem dit que sí. Hem anat tots junts cap a Macenzy, on hem passejat pel port, fet fotos i gaudit de la zona. Quan ha començat a baixar el sol, hem tornat a l'apartament i hem decidit sopar a McDonald's.
Més tard, hem anat a veure el Kataklismos, on hi havia molt ambient i diverses activitats. Hem passat gairebé tot el dia passejant, i finalment, quan ja estàvem cansats, hem tornat a l'apartament per dormir. Fins demà!
Bon dia! Avui ha estat un dia una mica avorrit per a mi, ja que no tinc gaire cosa a explicar. Per motius físics, no he pogut sortir del llit durant tot el dia, ja que no podia caminar. Tot i això, m'he aixecat a les 7 del matí per fer tasques a l'ordinador, mentre els meus companys marxaven a pràctiques.
Quan han tornat, ens hem reunit els 8 per dinar en una de les habitacions. Com que jo no podia caminar, en Gerard m'ha portat en braços fins allà. Un cop tots junts, hem fet carbonara per dinar, un plat que diria que ens agrada a tots. Quan hem acabat, en Gerard m'ha tornat a la meva habitació i m'ha fet una sorpresa: havia anat a comprar-me dolços típics de Xipre i galetes, ja que m'he declarat fan d'elles.
El cas és que no he pogut fer gaire més, però la companyia dels meus companys ha fet que el meu dia fos una mica més tranquil.
Holaaa!! Avui m'he llevat a les 10, ja que les meves condicions m'han impedit anar a pràctiques, tot i que tenia moltes ganes de tornar-hi. He decidit prioritzar el meu descans, així que he passat tot el dia a l'habitació, tot i que ja puc caminar! Ha sigut un dia tranquil, passant temps amb els companys fins que en Sergi i la Sofia ens han trucat a en Gerard i a mi, perquè volien treure'ns una mica al carrer. I com jo ja estava tan estressada de no sortir, vam dir que sí.
Hem anat a un Starbucks que està a només 30 segons caminant de l'apartament. Allà vam estar xerrant una estona sobre com ens sentíem, ja que ja hem passat la primera setmana, i si ho pensem bé, no queda gaire per marxar. Després de parlar, vam tornar a l'apartament a descansar. Jo només vaig estar descansant i també vaig aprofitar per veure uns documentals. Al final, vaig acabar anant a dormir.
Espero poder tornar aviat al Sun Hall!
Avui ha estat un dia interessant. Com que el meu genoll no està 100% recuperat, he preferit no forçar-lo per evitar que empitjorés, així que avui he tornat a quedar-me a casa. Tot i això, els meus companys han anat a pràctiques i jo m'he quedat estudiant a l'apartament. Quan ells han tornat, hem decidit fer el dinar, però com que no teníem res a la nevera, hem acabat menjant McDonald's. Potser no és el més sa, però no teníem més opcions i, per un dia, no passa res!
Després de dinar, com cada dia, hem fet una bona siesta, ja que ens va bé per estar més desperts després. Vam sortir a veure el Kataklysmos, tot i que jo no puc caminar gaire. Però avui volia veure la lluna, ja que no volia perdre'm aquest espectacle. Avui a Larnaca, la lluna brillava al 99,3% i ha estat espectacular. Quan ja l'hem vista, en Gerard m'ha ajudat a arribar bé a l'apartament, ja que caminar molt em fa mal al genoll. Però al final hem arribat sense problemes!
Un cop a l'habitació, en Gerard m'ha preparat el sopar: tacos de pollastre arrebossat amb ou ferrat. Quan hem acabat de menjar, ens hem rentat les dents i cadascú ha anat a dormir.
Bona nit!
Bon dia!
Avui m’he llevat a les 9:30, ja que hem decidit fer una mica de repòs per estar al 100% la setmana que ens queda de la nostra estada a Xipre. Durant tot el matí he estat ordenant l’habitació i netejant, perquè no suporto estar en un lloc desordenat, especialment si hi ha més gent.
Quan l’Adam i en Gerard han tornat de les pràctiques, m’han dit que aquest dissabte estem convidats al casament d’un company de feina. Estem molt emocionats, ja que serà una experiència cultural molt diferent. Però, com que no tenim roba adequada per a un casament, hem anat a comprar-nos alguna peça. Jo, per exemple, m’he comprat un vestit llarg de color verd, i els meus companys, uns pantalons nous.
Després de trobar la roba que ens volem posar per dissabte, l’Adam ha tornat a l’apartament, però en Gerard i jo hem anat a fer un cafè i un croissant. Hem estat una bona estona xerrant, i després hem decidit comprar alguns records per a la família, com clauers, imants per a la nevera, etc. Jo, fins i tot, m’he comprat una samarreta de nens petits amb motius de Xipre!
Després d’això hem tornat a l’apartament. Com que no teníem gaire gana pel cafè i el croissant, hem aprofitat per descansar i continuar xerrant una estona. Però cap a les 22:00 ens ha agafat gana i ens hem preparat pollastre arrebossat. Un cop sopats, ara sí, hem anat a dormir.
Avui divendres, anava de camí cap al SunHall, el lloc on faig les pràctiques, però a mig trajecte he decidit tornar enrere perquè em feia mal el genoll. Un cop a l’apartament, he fet algunes tasques del dia a dia i he netejat una mica l’habitació, ja que l’aire condicionat perd aigua i calia netejar-ho.
Un cop passat el matí, han arribat els meus companys i hem preparat el dinar: unes hamburgueses amb formatge cheddar i ceba caramel·litzada. Després de dinar, hem estat gairebé tota la tarda xerrant, fins que en Gerard i jo hem decidit sortir a fer un còctel. Tot i que vam avisar als altres companys per si volien venir, al final no s’hi van apuntar.
Vam demanar un margarita de mango i maduixa. Un cop fet el còctel, vam passar per algunes botigues de souvenirs i després vam tornar a l’apartament per canviar-nos, ja que volíem sortir a sopar fora.
Així doncs, l’Adam, en Gerard i jo vam anar a un restaurant a l’aire lliure al centre. Vam sopar uns clubs sandwich que estaven boníssims! Per acabar la nit, ens vam reunir amb en Gerard M. i la Janna i vam anar tots cinc a un bar a prendre alguna cosa i a fer petar la xerrada. Tot i això, no vam estar gaire estona, ja que la Janna estava molt cansada. Finalment, vam tornar a l’apartament a descansar.
Avui ha sigut un dia super emocionant! Ens hem llevat i el primer que hem fet ha estat anar a la bugaderia per netejar la roba. Mentre la roba es rentava, hem aprofitat per anar al supermercat a comprar el que necessitàvem per cuinar. Un cop feta la compra, hem anat a fer un cafè, com fem pràcticament cada dia!
Després hem tornat a la bugaderia per recollir la roba, ja que havíem programat dues rentadores: una de 30 minuts i una altra de 25. En acabar, hem anat cap a casa i hem cuinat pasta a la carbonara, el plat preferit de tots!
Just després de dinar, en Gerard i jo hem decidit anar a la platja, ja que jo estic molt blanca... Tot i així, m’he acabat cremant les cames i els braços: el sol aquí és molt fort! Cap a les 17:30 hem tornat a l’apartament, i cadascú s’ha anat a dutxar, ja que els tres teníem un casament al vespre.
Un cop dutxada, he començat a arreglar-me mentre els meus companys han anat a comprar un regal pel nuvi. Cap a les 20:00 ja estàvem tots preparats i ens han vingut a recollir.
El casament ha sigut super divertit! Hem menjat menjar típic, hem ballat sols i també amb el nuvi. Ha estat una experiència única i molt especial! Tot i això, a les 23:45 hem tornat a casa i ens hem anat a dormir.
Bona nit, Xipre!
Avui m’he llevat a les 12:30, perquè estàvem rebentats després del casament xipriota d’ahir, que ens va deixar esgotats. Un cop desperts i una mica recuperats, ens vam preparar per sortir, ja que a l’apartament gairebé no teníem menjar. Així doncs, vam decidir anar a dinar fora. L’Adam, en Gerard i jo vam anar a un italià, i jo vaig demanar uns linguine al pesto... sincerament, crec que ha estat el millor pesto que he menjat mai!
Després de dinar, vam passar per una botiga de souvenirs perquè volia comprar una polsera i un collaret preciosos que m’havien agradat molt. Tot seguit, vam anar a prendre un cafè a un lloc que es diu Georgina Jean’s, i he de dir que ha estat el millor cafè que he tastat des que sóc aquí!
Un cop vam acabar, vam fer una volta i després vam tornar a l’apartament. Vam fer una migdiada fins cap a les 19:30. A les 20:30 vam sortir tots a sopar a un restaurant que es diu Fridays. Jo no tenia gaire gana, així que en Gerard i jo vam compartir una hamburguesa, i amb això ja vam sopar.
Quan vam acabar, gairebé tothom va tornar cap a casa, però la Janna, en Marcos, en Gerard i jo vam allargar una mica més la nit. La Janna i jo vam passar pel McDonald’s a agafar un gelat, i després tots quatre vam anar a fer un còctel. Tot i això, com que ja estàvem força cansats, vam decidir anar a l’habitació de l’Adam i en Gerard a jugar a l’UNO. Vam fer tres partides i després vam anar a dormir.
Avui m'he llevat a les 7:15 i m'he preparat per a les pràctiques. Quan he arribat, hem començat amb les tasques habituals. Quan ja era l'hora de sortir, vam passar pel supermercat per comprar els ingredients per al sopar de la nit.
En Gerard i jo vam decidir anar a un lloc de poke. Jo vaig demanar un poke d’arròs sushi amb salmó, mango, alvocat i granada, tot amanit amb salsa de soja i alga nori. Els productes eren superfrescos i tot estava boníssim!
Després de dinar, vam descansar una estona a l’apartament. Cap a les 18:00, en Gerard, en Marcos i jo vam sortir a fer un cafè i vam comprar galetes de Zorbas per berenar.
Vam tornar cap a les 20:00 i, quan vam arribar, vam preparar el sopar. Vam fer tacos per en Marcos i la Janna.
Després de sopar, cadascú es va anar a la seva habitació a descansar.
Avui ha sigut un dia una mica diferent. M’he llevat a les 7:30 i no em trobava gaire bé… Crec que m’ha donat un cop de calor, perquè aquests dies fa molta calor i hem estat sortint just a les hores de més sol. Així que he decidit quedar-me a l’habitació amb l’aire posat, bevent molta aigua i begudes amb sucre per recuperar-me una mica.
Cap a les 14:30 han arribat els meus companys i, un cop a casa, hem fet macarrons amb salsa napolitana i ou (com sempre… sembla que només mengem pasta!).
Després de dinar, a les 16:30, teníem videotrucada amb en Marc. Hem estat parlant uns 30 minuts de com anem, de nosaltres i una mica de tot. Un cop acabada la reunió, hem anat a un estudi de tatuatges perquè en Sergi, la Sofia, en Gerard i jo volíem fer-nos alguna cosa.
La Janna ens ha acompanyat i, al final, ella i jo hem decidit fer-nos un pírcing al melic. Pensava que faria més mal, però ha sigut molt ràpid i el tracte ha estat súper professional.
Després, els companys han volgut anar una estona a la platja perquè en Sergi li volia fer una entrevista a en Gerard pel documental que estan preparant. Ha sigut tot força ràpid.
Cap a les 20:00 hem tornat als apartaments, hem sopat i ja ens hem posat a descansar per demà.
El dia d’avui ha sigut força divertit, perquè ens hem llevat tard... cap a les 7:53, i havíem d’estar a la feina a les 8:00! Tot i això, hem arribat a temps (per sort!). Un cop allà, hem començat amb les tasques de cada dia: tallar fruita, preparar les taules d’embotits, etc.
Quan hem acabat la jornada, el nostre cap de cuina ens ha preguntat si volíem quedar-nos a dinar, i evidentment li hem dit que sí. El menjar estava molt bo: porc amb bolets i altres plats típics que ens han agradat molt.
Després de dinar, hem tornat a l’apartament a descansar una mica, ja que a les 17:00 teníem hora per fer-nos un tatuatge. Jo m’he fet la concha d’Afrodita, perquè aquí a Xipre hi ha la platja on, segons la mitologia, va néixer Afrodita. M'encanta la mitologia grega i per mi aquest tatuatge és un record molt especial del viatge i d’aquesta experiència.
Quan tots quatre hem acabat, hem anat a fer una volta, comprar alguns souvenirs i prendre alguna cosa tots junts per xerrar una estona. Ja queden pocs dies aquí i volíem aprofitar-los al màxim.
Per sopar, jo he anat a un lloc de poke, i en Gerard i l’Adam han menjat pollastre amb arròs. Després de sopar, cadascú ha anat a la seva habitació a descansar.
Avui ha sigut un dia com els de sempre: ens hem llevat per anar a les pràctiques i hem fet les nostres tasques habituals. Ja tenim tot bastant per mà perquè coneixem bé com funciona tot. Avui hem plegat a les 14:30 i, un cop hem arribat a l’apartament, en Gerard ha dit que volia fer Mac and Cheese per dinar. S’hi ha posat i, la veritat, li ha quedat molt bo, tot i que ens hem omplert força ràpid!
Com cada dia, després de dinar hem fet una mica de migdiada. Ens hem despertat cap a les 18:00, i jo m’he posat a preparar la maleta perquè marxem diumenge. Mentrestant, en Gerard, en Sergi, en Marcos i la Sofi han agafat les bicis i han anat fins al Salt Lake.
Quan han tornat, jo m’he dutxat i m’he preparat perquè en Gerard i jo sortíem a sopar sols, ja que avui celebrem el nostre aniversari de parella . Hem anat a menjar hamburgueses i després hem fet un còctel mentre parlàvem una estona de tota aquesta experiència tan especial.
Quan hem acabat, hem tornat a l’apartament i cap al llit, que demà ens espera un altre dia!
Avui ha estat un dia força emotiu, ja que ha sigut el nostre últim dia de pràctiques. Hem arribat a l’hotel com cada dia, a la mateixa hora, i ens hem posat a fer les tasques habituals. Un cop ja teníem gairebé tot fet, en Gerard i l’Adam s’han posat a tallar síndria, i en George ha vingut a parlar amb nosaltres. Ens ha fet una xerrada molt maca sobre la feina i ens ha compartit la seva experiència de quan era jove. Ens ha fet reflexionar i ens hem sentit molt ben acollits.
Quan ha acabat, ens ha dit que anéssim a esmorzar i després ja podíem marxar cap a casa. Però abans de marxar definitivament del Sun Hall, hem volgut fer-nos fotos de grup i també individuals amb alguns dels companys amb qui hem compartit aquests dies. Ha estat un bon comiat.
Després hem anat al supermercat a comprar algunes coses per menjar els dies que ens queden aquí. Un cop a l’apartament, hem cuinat i hem preparat el dinar, tot i que jo no he menjat perquè no tenia gaire gana. Després hem intentat descansar una estona, però ha sigut breu, perquè ja tocava començar a fer les maletes i organitzar-ho tot.
A la tarda, l’Adam i jo hem sortit a comprar més souvenirs. Quan hem tornat, cap a les 20:30, hem preparat el sopar. I per acabar de tancar aquesta etapa com cal, a la nit hem sortit tots vuit junts a prendre alguna cosa. Era l’última nit per a tots i ho hem volgut celebrar com es mereix.
Estem molt agraïts per aquesta experiència. Ha estat una oportunitat increïble per conèixer una altra cultura, créixer a nivell personal i professional, i viure moments que segur que no oblidarem. Finalment, hem tornat tots junts a l’apartament per dormir i carregar energies per al viatge de tornada.
Avui ens hem llevat a les 6:30 perquè volíem anar tots junts a Limasol, una ciutat més moderna que es troba a una hora d’aquí. El bus sortia a les 7:30 i, puntuals, a les 7:20 ja hi érem... però en arribar hem vist que estava completament ple.
Davant d’això, hem decidit esperar el següent, però en Sergi ha comentat que li feia mal l’esquena i que seria millor quedar-nos a Larnaca. Ens ha semblat bé a tots.
Així que en Gerard, l’Adam i jo hem anat a esmorzar fora per aprofitar l’últim dia i passar una bona estona junts. Després, hem tornat a l’apartament a descansar una mica.
Cap a les 13:30 ens hem posat a preparar el dinar amb el que quedava, ja que hem de deixar l’habitació ben neta i buida. Demà ens hem de llevar molt d’hora per anar a l’aeroport.
Després de dinar, en Sergi ens ha proposat sortir a les 16:00 i ens ha semblat perfecte. Hem anat a fer un cafè i a passejar pels carrers de Larnaca, que potser no tornarem a veure en molt de temps… si és que tornem!
A les 18:00 hem tornat a l’apartament per fer les maletes i deixar-ho tot preparat. També hem aprofitat per acabar tasques pendents com el receptari.
Cap a les 20:30 hem decidit fer l’últim sopar a una Hamburguseria la qual teniem moltes ganas d'anar,
Un cop sopats, tots cap a dormir, perquè a les 3 de la matinada hem d’estar llestos per sortir cap a l’aeroport.
Fins la propera, Xipre...
Avui ha sigut un dia molt emotiu. Ens hem llevat a les 3:30 de la matinada per preparar-nos i deixar el nostre apartament. La nostra estada a Xipre ha estat increïble. Una sensació agredolça m'ha recorregut el cos quan hem marxat cap als taxis, que ja estaven reservats per portar-nos a tots cap a l’aeroport de Larnaca.
Un cop hem arribat, hem facturat les maletes i hem aprofitat per jugar una estona a l'Uno mentre esperàvem: ha estat una molt bona idea! Ens ha ajudat a distreure’ns i passar el temps. Després de passar els controls de seguretat, hem esperat fins que han anunciat la nostra porta d'embarcament. Primer hem agafat un autobús per accedir a l’avió i, seguidament, hi hem pujat.
El vol ha començat tranquil·lament: alguns dormien, altres escoltàvem música o miràvem pel·lícules. Per la meva part, hi ha hagut un moment en què ho he passat força malament per culpa de les fortes turbulències... Però tot ha anat bé.
Quan hem aterrat a l’aeroport del Prat, hem passat els últims controls i hem recollit les maletes facturades. I ha arribat el moment més difícil i inesperat: acomiadar-nos de l’experiència i dels companys. Tot i això, una alegria immensa m’ha envaït en veure la meva família. Els havia trobat molt a faltar! Tant, que gairebé em cauen les maletes a terra mentre sortia corrents per fer-los un petó i una forta abraçada.
El viatge de tornada en cotxe ha estat ple de rialles i converses. Explicant la meva experiència, m’he adonat de com d’afortunada sóc per haver pogut viure això, gràcies a l’institut i a Erasmus+. Sempre havia volgut fer un Erasmus, i ara puc dir que ha estat una experiència inoblidable.
I sobretot, res d’això hauria estat igual sense els meus companys.
Adeu, Xipre... Fins la propera!
VALORACIÓ FINAL
Com a valoració final d’aquesta experiència, només puc dir que ha estat increïble. Estic profundament agraïda al Sun Hall Hotel per haver-nos acollit tan bé; me n’emporto una petita part de cadascun d’ells, com si fossin una petita família.
També vull donar les gràcies a l’Institut Ramon Coll i Rodés i a Erasmus+ per fer tot això possible. Sembla un somni haver viscut una experiència tan increïble com marxar 20 dies fora de casa amb gent que, al principi, eren desconeguts i que, d’un dia per l’altre, s’han convertit en una família.
Me n’emporto amistats precioses i l’orgull d’haver conegut persones tan espectaculars com en Josep, el nostre contacte d’emergència a Xipre. Gràcies a les seves històries sobre el país, visitar-lo ha estat encara més especial i enriquidor.
Me’n vaig amb una experiència que mai oblidaré i amb un trosset de Xipre guardat al meu cor... i a casa.