1 bol de copos de avena integral
1/2 bol de frutos secos naturales (al gusto)
2 cucharadas de semillas de girasol y calabaza naturales
2 cucharadas de canela
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
fruta deshidratada (una vez tostado, al final)
2 cucharadas de coco
Pasos de la receta
Primero echamos en un bol frutos secos y los trituramos. Por otro lado, ponemos la avena en otro bol grande. A continuación, hay que añadir aceite, miel, canela, pipas de calabaza y coco rallado a dicho bol grande. Removemos la mezcla y lo ponemos en una bandeja de horno sobre un papel vegetal con cuidado de que quede todo espandido. Después hay que meterlo en el horno unos 15 minutos, a 180ºC. Cuando pasen los 15 minutos hay que sacarlo y añadirle fruta desidratada. despues hay que cojer una copa y ponerle la granola , echarle 3 cucharadas de yogurt griego y por ultimo ponerle arandanos.
1 kg de harina
300 g de azúcar
600 ml de aceite de oliva
660 ml de anís seco
Primero hay que poner al fuego el aceite de oliva. Después hay que mezclar la harina y el azúcar en un bol. A continuación hay que verter el aceite sobre la harina y el azúcar. Más tarde, incorporamos el anís a la mezcla. Luego, tostamos la harina. Continuaremos, extendiendo la masa con el rodillo y cortándola por trozos con los moldes. Por último, lo decoramos.
1 bol de copas de avena integral
1/2 bol de frutos secos naturales
2 cucharadas de semillas de pipas o calabaza naturales
1 o 2 cucharadas de coco rallado
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
fruta deshidratada (una vez tostado, al final)
canela
Pasos de la receta
Primero han echado en un bol frutos secos, en otro bol han echado avena. Después han triturado los frutos secos. A continuación hay que añadir aceite, miel, pipas de calabaza, coco rallado. Removemos la mezcla.
Bolas de melón
Bolas / rodajas de kiwi
Rodajas de plátano no muy finas
Cubos de manzanas
Mandarinas
Arándanos
Yogurt griego (congelado)
Virutas de chocolate
Limón ( plátano y manzana - antioxidante)
Primero sacamos bolas de melón, cortamos en bolas y rodajas el kiwi. Después cortamos el plátano en rodajas. Lavamos, pelamos y cortamos en cubo las manzanas. Lavamos los arándanos. Luego sacamos las bolas del yogurt previamente congelado. A continuación, echamos en un bol las virutas de chocolate, mientras rociamos el limón al plátano y la manzana para formar un antioxidante. Finalmente mezclamos las frutas y añadimos las bolas de yogurt congelada.
1 bol de copos de avena integrales
1/2 bol de frutos secos integrales
4 cucharadas de canela
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
fruta desecada.
Frutas naturales (plátano y manzana)
Primero precalentamos el horno a 130º-150º. A continuación, partimos los frutos secos y lo mezclamos con los copos de avena, la miel, la canela y el aceite de oliva. Después extendemos la mezcla sobre un papel de hornear y metemos en el horno durante 10 minutos. Cuando lo saquemos hay que dejarlo enfriar y partirlo en trozos. Opcionalmente podemos añadir frutas desecadas. Y por último, presentarlo con yogur y frutas.
2 kiwis
2 plátanos
1/2 mango
1 limón
2 manzanas
100 g chocolate para fundir
50 ml leche
1 cucharada de aceite de oliva
Empezamos cortando los dos kiwis y los dos plátanos. Luego exprimimos el limón. Procedemos fundiendo 100g de chocolate para fundir, 50ml de leche y una cucharada de aceite de oliva. Y por último (opcional) puedes decorar tu copa.
Usa arándanos y hierba buena.
1 Plátano
1 Melón
1 Mandarina
1 Kiwi,
2 Rodajas de piña
Yogur griego
Fideitos de chocolate
Primero cortar en rodajas el plátano, luego pelar la mandarina y separarla en trozos. Cortar el kiwi por la mitad y luego en trocitos, a continuación parte por la mitad el melón y cortarlo en trozos redondos. Por último congelar el yogur, y emplatar la fruta decorando con el yogur y los fideitos de chocolate.
1 Paquete con dos masas de hojaldre
2 Manzanas
Canela en polvo
2 Cucharadas de miel
2 Cucharadas de almendras laminadas
1 Huevo
Medio limón en la manzana
Primero pelar la manzana y trocearla en láminas. Luego cortar el hojaldre en cuadrados, después mezclar la manzana con miel, canela y almendras y a continuación pintarlo con huevo. Por último, meterla en el horno unos 15 minutos hasta que este dorada.
1 Plátano
1 Melón
1 Mandarina
1 Kiwi,
2 Rodajas de piña
Yogur griego
Fideitos de chocolate
Primero cortar en rodajas el plátano, luego pelar la mandarina y separarla en trozos. Cortar el kiwi por la mitad y luego en trocitos, a continuación parte por la mitad el melón y cortarlo en trozos redondos. Por último congelar el yogur, y emplatar la fruta decorando con el yogur y los fideitos de chocolate.
Avellanas
Dátiles
Chocolate
Miel
Sésamo
Aroma
Primero picar los dátiles y las avellanas , después mezclar los dátiles y las avellanas y echarle un poco de miel. A continuación hacer bolas de dátiles y bañarlas en chocolate.
cocina@iessanjuandedios.com
Bolas de melón
Bolas / rodajas de kiwi
Rodajas de plátano no muy finas
Cubos de manzanas
Mandarinas
Arándanos
Yogurt griego (congelado)
Virutas de chocolate
Limón ( plátano y manzana - antioxidante)
Primero sacamos bolas de melón, cortamos en bolas y rodajas el kiwi. Después cortamos el plátano en rodajas. Lavamos, pelamos y cortamos en cubo las manzanas. Lavamos los arándanos. Luego sacamos las bolas del yogurt previamente congelado. A continuación, echamos en un bol las virutas de chocolate, mientras rociamos el limón al plátano y la manzana para formar un antioxidante. Finalmente mezclamos las frutas y añadimos las bolas de yogurt congelada.