2.¿Qué es la esterilización?
Definición
Es el proceso por el cual se alcanza la muerte de todas las vidas microbianas , incluyendo bacterias y sus formas esporuladas, altamente resistentes. Se entiende por muerte, la pérdida irreversible de la capacidad reproductiva del microorganismo.
¿A qué proceso hace referencia la esterilización?
Se denomina esterilización al proceso por el cual se obtiene un producto libre de microorganismos variables. Este proceso debe ser diseñado validado, y llevado a cabo para la eliminación de la carga microbiana del producto o de un microorganismo extremófilo. Dado que no se puede demostrar de manera absoluta, la esterilidad se define en términos probabilísticos, en los cuales la posibilidad de que un producto esté contaminado es considerablemente remota.
¿Qué es esterilizar?
Hacer infecundo y estéril lo que antes no lo era, o destruir los gérmenes patógenos y o seres vivos como microorganismos del producto deseado.
¿Cuándo se considera un producto crítico estéril?
Se considera que un producto crítico es estéril, cuando la probabilidad de que el microorganismo esté presente de forma activa o latente es igual o menor que 1 en 1.000.000
¿Cuáles son los métodos más utilizados?
Hay diferentes métodos de esterilización pero, los métodos térmicos son comúnmente los más utilizados para eliminar los microorganismos, incluyendo las formas más resistentes como lo son los extremófilos.
¿Cuáles son los factores que influyen a este proceso?
El número de microorganismos al inicio del proceso, exige más tiempo para eliminarlos.
Las influencias ambientales, la presencia de materia orgánica regularmente inhibe la acción de antimicrobianos químicos.
El tiempo de exposición, ya que los antimicrobianos suelen requerir un mayor tiempo de exposición para microorganismos más resistentes o esporas.
Las características microbianas, ya que dependiendo de ellas se llevan a cabo diferentes métodos para poder eliminar los diferentes microorganismos.
