Según la RAE:  Cristalizar es adquirir la forma y la estructura del cristal.

¿Qué es un cristal?

Es un sólido en el que sus átomos están ordenados según una estructura tridimensional periódica, por lo que los cristales tienen simetría.

¿Qué es la simetría?

Correspondencia exacta en la disposición regular de las partes o puntos de un cuerpo o figura con relación a un centro, un eje o un plano. 

• Simetría interna: Distribución de las partículas que forman el cristal.

• Simetría externa: Distribución de las caras que forman el cristal.

La forma está relacionada con la estructura interna del cristal.

¿Cómo se llama cuándo los cristales están todos juntos?

Agregado cristalino: Conjunto formado por varios cristales.

¿Qué es la cristalización?

La cristalización es un proceso de formación de un sólido cristalino a partir de un producto fundido o a partir de una disolución. En este segundo caso, los cristales se obtienen al enfriar una disolución saturada en caliente del compuesto sólido en un disolvente adecuado.

¿Por qué vamos a cristalizar? 

• Para entender los procesos de cristalización

• Porque queremos participar en el concurso

• Para aprender de una forma divertida

¿Qué necesitamos para cristalizar?

• Utilizar el laboratorio y conocer sus materiales y reactivos

• Sólidos cristalinos y disoluciones o agua.

• Imaginación

¿Cómo se forma un cristal a partir de una disolución?

• Primero se forma un núcleo cristalino. Nucleación

• Después va creciendo

¿Qué es la nucleación?

Formación ordenada de un conjunto de partículas que forman la semilla.

¿Qué necesitamos para que se forme el núcleo?

Disoluciones sobresaturadas

¿Qué es una disolución sobresaturada?

Disolución con más soluto del que admite a temperatura ambiente. Para obtenerla hay que calentar, a veces hasta la ebullición.

¿Cómo crece el cristal?

• Crece a partir de la semilla

• Si se forman muchos núcleos, obtendremos un agregado con numerosos cristales pequeños

• Si se forman pocos núcleos, los cristales serán más grandes.

• Si la disolución está muy sobresaturada los cristales son pequeños y tienen imperfecciones.

¿Cómo crecen los cristales?

• El cristal crece aumentando el grosor de sus caras.

• Se desarrollan mejor aquellas caras con menor velocidad de crecimiento.

• Se observan escalones de crecimiento