A tavola con Berto
Noi ragazzi della 2A con la professoressa d'inglese ci siamo messi ai fornelli. La nostra classe si è divisa in gruppi e ogni gruppo ha scelto un piatto: abbiamo fotografato le varie fasi di preparazione del piatto, abbiamo trascritto la ricetta in inglese ed abbiamo unito il tutto in un video.
Adesso condividiamo le videoricette con voi... ritraducendole nel nostro dialetto veronese.
2A/Min
CHOCOLATE AND RASPBERRY CAKE
(Cliccare sulla foto per vedere il video)
TORTA CON CIOCOLATA E LAMPONI
-Dosento grami de lamponi
-Zentovintizinque de buro
-Zentovinti de ciocolato fondente
-Novanta de farina
-Otanta de zucaro
-Quindase de cacao amaro
-Zento mililitri de cafè
-Otanta de acqua
-Un ovo
Sciogliar sul fogo el buro col cafè, l’acqua, lo zucaro e il ciocolato ridoto a scaie. Straùda el tuto in na scodela, lasa rafredare, zontaghe la farina e il cacao setacià. Zontaghe l’ovo, mescola per ben e meteghe l’impasto in una tortiera con la carta da forno. Zonta dei lamponi e buta in forno per zinquanta minuti a zentotanta gradi. Quando l'è pronta meteghe un po’ de lamponi sora e magnala!
THE TIRAMISU
EL TIRAMISU
EL TIRAMISU
-polvare de cacao
-ciocolata
-zinquezento grami de mascarpon
-sie ova
-zentoventi grami de zucaro
-quatrozento grami de savoiardi
Preparar el cafè, metarlo in na zotola e addolzirlo, lasarlo li un pogo. Frusta i ovi con el tuorlo con sesanta grami de zucaro e otener misela sofise.
Inserir la misela con el mascarpon e po smisiare, cavando, grumi.
Frusta i ovi fin quando egli deventa ruido, con un pizichin de sal e l’avanza de lo zuchero.
Zonta ala misela i ovi bianchi miscando pian in te la parte inferior.
NUTELLA CREPES
CREPE A LA NUTELA
Rompare tri ovi, zontar i tri ovi ala terina, mescolar zinquezento ml de latte, mettar el latte in te là ciotola, misurar duezentozinquanta grammi de farina, zontar la farina in te là ciotola, mescolar per trenta minuti de timer, metar le crepes in te là padela, zirar la crepe, spalmar la nutela sora, zontar lo zucaro a velo e poi se magna.
NUTELLA CROISSANTS
PASTINA A LA NUTELA
Na’ teia, un cuciaro, un cortelo e un piato.
Un vaseto de nutela e na’ scatola de sfoia
Tira la sfoia, taiala, metaghe la nutela, cosi e magna.
HAM SANDWICH
EL TOST
Meti le do fete de pan su un piato. Pò te ghè da metar le fete de parsùto una par parte. Sara le fete de pan col parsùto dentro e mètele nel tostapan par 5 minuti. Quando l'è còto te pòl magnarlo così come l'è o te pol zontarghe quel che te preferisi: na feta de insalata o le salse.