Research Group of Chemical Engineering & Material Science

Nghiên cứu trong lĩnh vực khoa học vật liệu, đặc biệt là các vật liệu tái tạo thân thiện với môi trường là xu hướng chính của ngành CNHH trong thế kỷ 21. Cụm PTN Vật liệu tại Bộ môn CNHH gồm 2 module chính hỗ trợ lẫn nhau bao gồm PTN Hóa keo và PTN Nhiên liệu sinh học - Vật liệu tái tạo. Các nghiên cứu tại đây chủ yếu được công bố trong các tạp chí SCI hàng đầu (Q1, Q2) như Journal of Dispersion Science, Food Research International, Food Chemistry, Journal of American Chemist Society, Carbohydrate Polymer, Biomass & Bioconversion. Bên cạnh đó, Bộ môn cũng sở hữu 1 PTN Quá trình thiết bị cho các nghiên cứu quy mô Pilot.

PTN Hóa keo bước đầu được thành lập vào năm 2013 để phục vụ các nghiên cứu trong lĩnh vực hóa keo ứng dụng. Với sự hỗ trợ của đề án 911 (Bộ Giáo dục Đào tạo) và đề án IFS (Thụy Điển), PTN Hóa keo đã được nâng cấp và hiện đại hóa đáng kể trong giai đoạn 2015-2020. Ngày nay PTN Hóa keo là một trong những PTN hiện đại nhất tại Đại học Nông Lâm TP.HCM với rất nhiều trang thiết bị trọng điểm bao gồm benchtop reactor, kính hiển vi phân cực Leica, các máy đo lưu biến tự động, đo sức căng bề mặt cũng như các thiết bị đồng hóa, nhũ hóa.

Người phụ trách:

Dr. Nguyễn Bảo Việt

Email: nbviet@hcmuaf,edu.vn

Nhũ hóa siêu âm (Biologics)

Surface tensiometer (Kino)

Máy đo cấu trúc (TA.XT)

Rheometer (Brookfield)

Kính hiển vi phân cực (Leica)

Đồng hóa (Daihan)

Benchtop Reactor (IKA)

Máy khuấy cơ (DLAB)

PTN Nhiên liệu sinh học & vật liệu tái tạo được thành lập trên module nghiên cứu về vi tảo ứng dụng. Các trang thiết bị của PTN được tài trợ từ các dự án SYKE (Phần Lan) và VLIR (Bỉ). Các hướng nghiên cứu chính của PTN bao gồm ứng dụng vi tảo trong xử lý nước và tận dụng bã tảo làm nhiên liệu sinh học, ứng dụng các kỹ thuật hóa khí & nhiệt áp để thu hồi biopolymer từ biomass.