המלך מתי ידוע בטעמו המשובח ובאהבתו ליופי ולאסתטיקה.

ולכן כיכר הגבינה העגולה תוגש אל השולחן המלכותי

כשהיא חתוכה לשניים בצורה סימטרית מדויקת.

עליכם להנחות את הטבח המלכותי כיצד לחתוך את הגבינה,

כך שתהיה פרוסה לשני חלקים חופפים ומושלמים.