• Pengenalan Projek

Projek pertama di kelas 8 ini, bertemakan Bhineka Tunggal Ika, tujuan dilaksanakannya projek ini yaitu untuk meningkatkan keterampilan memasak makanan Indonesia, dan juga menghargai budaya keberagaman Indonesia. Terdapat kegiatan - kegiatan yang dilakukan selama projek ini berlangsung yaitu, pembagian kelompok, pembagian tugas anggota kelompok, diskusi makanan yang akan dimasak, bahan, alat, dan biaya yang diperlukan, berbelanja, menata meja dan kursi untuk memasak dan untuk ditata di GOR. Lalu kegiatan memasak dilakukan pada hari rabu, setelah itu penyelesaian tugas editing dan pembuatan laporan dalam bentuk Google Sites, PowerPoint, makalah, dan video. Dan pada kegiatan terakhir yaitu menampilan presentasi dari beberapa kelompok antar kelas.

Kelompok 1 : Membuat Mie Aceh yang berasal dari Aceh. Keunikan cita rasa Mie Aceh terletak pada racikan bumbu yang kaya akan rempah-rempah, sehingga menghasilkan rasa yang kuat di lidah. Mienya pun cukup unik karena berwarna kuning dan bentuknya tebal pipih. Mie Aceh memiliki beberapa varian, ada yang kering, nyemek, dan basah.

Mengapa memilih membuat Mie Aceh :

• Merupakan makanan daerah Indonesia

• Mudah untuk dibuat

• Memiliki rasa yang enak

• Pengertian Projek

Projek 4 atau Projek 1 pada kelas 8 ini memiliki tema "Bhinneka Tunggal Ika". Projek ini memiliki tujuan yang sesuai dengan temanya yaitu memperkenalkan dan melestarikan kebudayaan bangsa Indonesia dalam bidang makanannya. Tujuan lainnya adalah mempertahankan kebudayaan makanan daerah ini agar tidak punah termakan oleh zaman dan tergeser oleh makanan modern.

• Pelaksanaan Projek

1. Senin (10-10-2022)

Pemilihan makanan dan minuman

Membagikan tugas kepada tiap anggota (berbelanja, dokumentasi, dan editor)

2. Selasa (11-10-2022)

Mengerjakan LK (Lembar Kerja) yang diberikan

Persiapan memasak (berbelanja, persiapan alat dan bahan)

3. Rabu (12-10-2022)

Memasak dan mendokumentasikannya

4. Kamis (13-10-2022)

Membuat PPT (Power Point), Makalah, Vidio memasak, dan menyelesaikan google site.

5. Jumat (14-10-2022)

Mempresentasikan hasil projek.