1) 中西 剛:中日新聞プラス/達人に訊け:水道水の話① ~水道の水はどうやってできるの?~(2019年5月11日)
2) 中西 剛:中日新聞プラス/達人に訊け:水道水の話② ~水道水の塩素消毒って必要なの?~(2019年5月28日)
3) 中西 剛:中日新聞プラス/達人に訊け:水道水の話③ ~新たな浄水法:膜ろ過方式~(2019年5月30日)
4) 中西 剛:中日新聞プラス/達人に訊け:食品の安全性を考える① ~天然由来成分は本当に安全なのか?~(2019年9月10日)
5) 中西 剛:中日新聞プラス/達人に訊け:食品の安全性を考える② ~食品中に存在するリスクって何?~(2019年10月4日)
6) 中西 剛:中日新聞プラス/達人に訊け:食品の安全性を考える③ ~食品添加物は悪者なのか?~(2019年10月23日)