龜山冷泉

龜山冷泉為一種低溫硫磺泉,位於龜山兔子坑忠恕道院附近, 泉水溫度23度, 酸鹼值pH7.8 ,在日據時代就已經發現,但開發較晚,不像蘇澳冷泉般為人所知 。目前國內知名的冷泉區有蘇澳冷泉、南投國姓冷泉、苗栗南庄冷泉、新竹北埔冷泉、宜蘭員山-雷公埤冷泉、宜蘭 - 東岳冷泉、蘭嶼白沙-野銀冷泉、高雄 - 田寮冷泉以及新北三芝冷泉。龜山冷泉有雲山冷泉土雞城經營泡湯與餐飲。目前土雞城已歇業,改成雲山酒廠,使用冷泉製作京酒威士忌結合鹼性冷泉,植取單一麥芽經醣化、發酵與蒸餾後產製而成,自然產製過程中不添加焦糖,色素,而且其特色為酒中不含甲醇,飲用後,退酒快,並可減緩宿醉頭痛 。

龜山冷泉井口現址為在中一宮及雲山酒廠旁邊。 如今酒廠皆取用冷泉之水釀酒。上圖據稱的原取水井不慎挖壞,目前新設取水井如右圖,位在大同路1350巷之倪氏冷泉山莊接取用之,附近約有六家冷泉處所。如今冷泉位置已於過去大不相同,據說其原因在於台灣地震平繁集過度開發等,造成位置位移。