🍅HUERTO ESCOLAR

¿QUÉ ES UN HUERTO ESCOLAR?

Un huerto educativo es una aventura en la que participan todas las personas con el objetivo de enseñar y aprender: profesorado, grupos de alumnado, familias, amistades, personal del centro, … y que se puede hacer en terreno disponible dentro del propio centro, en un espacio cedido o utilizar macetas, canastas, cajas, envases...

"Aprendiendo con un huerto, creciendo con la naturaleza"

¿QUÉ VAMOS A APRENDER?

Ciclo de las plantas 🌱
Cómo germinan las semillas, crecen las plantas, florecen y producen frutos o semillas nuevas.
Cuidado de las plantas 💧
La importancia del riego, la luz solar, la poda y la protección contra plagas.
Alimentación saludable 🍅🥕
Reconocer verduras, frutas y hierbas, y cómo influyen en una dieta equilibrada.
Responsabilidad y trabajo en equipo 🤝
Compartir tareas de siembra, riego y mantenimiento, aprendiendo a cuidar algo a largo plazo.
Sostenibilidad y respeto al medio ambiente 🌿♻️
Compostaje, reciclaje, ahorro de agua y conexión con la naturaleza.
Observación científica 🔬
Registrar el crecimiento de las plantas, aprender sobre insectos beneficiosos y plagas, medir temperaturas o humedad.
Creatividad y expresión artística 🎨
Diseñar el huerto, hacer etiquetas decorativas para las plantas o crear pequeños proyectos de jardinería.

PROCESO DE CONSTRUCCIÓN DEL HUERTO ESCOLAR IES MAR DE ALBORÁN

📝 TRABAJOS PREVIOS

UBICACIÓN

🧑‍🌾

Para que os ubiquéis mejor, el huerto lo hemos creado en el solar que está justo detrás del Patio 1. Además, el acceso es súper cómodo, ya que se entra directamente desde el mismo patio a través de una puerta metálica.

DISEÑO

HUERTO INSTANTÁNEO

La creación de suelo reciclado o “huerto instantáneo” es una técnica muy efectiva y divertida de montar. Aúna el reciclado con el trabajo en equipo, ya que el huerto lo monta el alumnado con papel, cartón, paja, sustrato y humus de lombriz, con apoyo del profesorado. Es adecuada para casos en los que se disponga de una superficie horizontal libre para albergar el huerto, pero partiendo de una situación de no fertilidad, como puede ser piedras, albero, cemento, etc.

PLANIFICACIÓN

⚒️CONSTRUCCIÓN

LIMPIEZA DEL TERRENO

DELIMITACIÓN DE LOS BANCALES

LIMPIEZA DEL TERRENO

CONSTRUCCIÓN DE ALCORQUES

DELIMITACIÓN DE LOS BANCALES

CONSTRUCCIÓN DE ZONA DE COMPOSTAJE

CONSTRUCCIÓN LEÑERA

🧑‍🌾 PUESTA EN MARCHA

SIEMBRA

Paco: ¡Hola, María! Qué bueno cruzarme contigo. Oye, te quería preguntar... ¿qué tal va la puesta en marcha del huerto? Que sé que estabais a tope con eso detrás del Patio 1.

María: ¡Hola, Paco! Uf, pues la verdad es que menudo dolor de cabeza hemos tenido con el clima... Al final no se ha podido llevar a cabo la plantación todavía. Con el año que llevamos de lluvias constantes y esos vientos tan fuertes, era imposible meterse allí a trabajar la tierra de forma segura.

Paco: Ya te digo, es que ha hecho un tiempo de perros estos meses. ¿Y qué vais a hacer entonces con los semilleros que ya teníais listos?

María: Pues los hemos tenido que mantener resguardados. Vistas las inclemencias del tiempo, hemos decidido que lo más sensato es posponerlo todo y proceder a la extracción y al trasplante definitivo ya de cara al próximo curso, cuando el terreno esté en condiciones y el clima nos dé un respiro.

Paco: Bueno, da rabia el retraso, pero tiene todo el sentido del mundo. ¡Mejor asegurar las plantas el curso que viene que perder el trabajo ahora por el temporal!

María: Totalmente. Al menos nos sirve para planificar mejor y arrancar con más fuerza después del verano. Te enseño el calendario de siembra.

MANTENIMIENTO Y CUIDADO

Con el fin de garantizar que el solar ubicado detrás del Patio 1 se encuentre en un estado óptimo para el arranque definitivo del huerto el próximo curso, se ha establecido un plan de mantenimiento básico durante el periodo estival. Las actuaciones principales se centrarán en mantener el solar completamente limpio y libre de malas hierbas, evitando así la proliferación de plagas, la acumulación de suciedad o el descontrol de la vegetación espontánea que pudiera retrasar los trabajos de preparación del suelo en septiembre.

COSECHA

📢Tenemos dos noticias, una buena y una que... bueno, le echa la culpa a la meteorología.

Empecemos por el drama: este año no va a haber recolección. 🛑🍅 Básicamente, el cielo ha decidido que este curso tocaba el "Modo Monzón activado", y entre tanta lluvia infinita y vientos dignos de película del fin del mundo, a nuestras plantas les ha dado un poco de timidez (y con razón). En vez de un huerto, casi montamos un parque acuático detrás del Patio 1. Así que, por fuerza mayor, la fase de recolectar ensaladas se pospone.

¡Pero que no cunda el pánico! Aquí viene la promesa oficial para el próximo curso. El verano nos va a servir para dejar el solar impecable (sin una sola mala hierba traidora), y en septiembre volvemos con todo el arsenal tecnológico de I+D+i, luces LED, sensores de humedad y todo el kit.

¿El objetivo? El año que viene os prometemos una producción masiva de:

Tomates (de los que sí saben a tomate).
Fresas (para endulzarnos los recreos).
Lechugas (súper crujientes).
Calabacines (¡a ver quién consigue el más grande!).
Plantas aromáticas (para que todo huela de lujo y, de paso, convencer a las abejas y polinizadores de que nuestro patio es el mejor sitio para pasar el rato).

Así que id guardando el chubasquero y afilando las azadas, ¡porque el próximo curso nos vamos a poner las botas! 🌿☀️

🍅 🍓🥬🎃🍆🥒🥕🫑🫛🥔🥜🥗

✅ / ❌ EVALUACIÓN

EVALUACIÓN Y CONTINUIDAD

CURSO 2025 - 2026

📢 Hasta el próximo curso...

Lamentablemente, este año no hemos podido cumplir con eso de comernos una buena ensalada, ¡y es que el tiempo no nos ha dado ni una tregua! Entre lluvias infinitas que parecían el diluvio universal y vientos que casi se llevan volando los semilleros, el huerto exterior ha tenido que esperar. En vez de lechugas, casi nos toca criar ranas. 🐸🌧️

¡Pero que nadie se desanime! El verano nos servirá para dejar el solar reluciente, sin una sola mala hierba, y en septiembre volveremos con más fuerza, más tecnología y los sensores a tope.

Así que id afilando el tenedor, porque el próximo curso... ¡pisto para todos! 🍅🍆🥒 Prometemos una cosecha épica de tomates, calabacines, pimientos y aromáticas para que las abejas nos ayuden con la polinización.

¡Disfrutad de las vacaciones y preparad el paladar para lo que se viene! 🌿☀️

CURSO 2026 - 2027

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