Podcast A hora do Cha

Bate papo com o grupo de pesquisa em cultura e história da alimentação do Instituto Federal de Brasília (IFB - Campus Riacho Fundo). O podcast foi criado em abril de 2019 como uma experiência inovadora de ensino, pesquisa e extensão. Nosso objetivo é divulgar com mais agilidade as pesquisas do grupo e também criar um espaço criativo de compartilhamento de saberes entre os alunos dos diferentes cursos, docentes e pessoas do universo da gastronomia e da alimentação. Vamos juntos!