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La digitalización y las nuevas tecnologías están transformando todos los sectores de la economía y la restauración no es ajena a este fenómeno. Tenemos el gran reto de aprender a acoger el desarrollo tecnológico y la digitalización tanto en el front-office como en el back-office.
En la digitalización de un restaurante, se suelen considerar cuatro áreas: todo lo referido a la relación con el cliente (publicidad, Redes Sociales, fidelización, captación, etc.); el área operativa de front office (reservas, gestión de sala, ventas, sistema de pago, etc); el área operativa de back office (cocina, operaciones, inventario, compras, etc.) y el control y la inteligencia del negocio (analíticas, previsiones, presupuestos, etc.).
PROYECTO APP- DIGITALIZACIÓN DEL RESTAURANTE
La idea es desarrollar una aplicación en la cual nuestro cliente pueda realizar la reserva, pero también obtenga información a priori de nuestra forma de trabajar, que es sostenible, con comercio local y siempre que se puede biocircular.
En la digitalización de un restaurante, se suelen considerar cuatro áreas: todo lo referido a la relación con el cliente (publicidad, Redes Sociales, fidelización, captación, etc.); el área operativa de front office (reservas, gestión de sala, ventas, sistema de pago, etc); el área operativa de back office (cocina, operaciones, inventario, compras, etc.) y el control y la inteligencia del negocio (analíticas, previsiones, presupuestos, etc.).
PROYECTO APP- DIGITALIZACIÓN DEL RESTAURANTE
La idea es desarrollar una aplicación en la cual nuestro cliente pueda realizar la reserva, pero también obtenga información a priori de nuestra forma de trabajar, que es sostenible, con comercio local y siempre que se puede biocircular.
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