El día 27 de noviembre los niños y niñas de 5º y 6º de E. Primaria han ido a la empresa de Pastovelia, ahora llamada Pastoralia, allí han visto el centro de interpretación, donde les explican cómo empezaron a elaborar el queso. Este lugar multidisciplinar, está compuesto por un equipo audiovisual, tanto de vídeo como de audio, y por diferentes escenarios que te trasladarán al origen de este oficio ancestral, de la región de Extremadura. Al final, el objetivo es que el visitante descubra cómo vivía el pastor y su familia, cómo eran las jornadas junto con los rebaños, y cómo elaboraban de forma 100% artesana los quesos. Ha sido una mañana muy aprovechada, en donde ambos grupos han disfrutado de este gran recurso que tienen en su localidad.