El banco de recursos didácticos es un espacio donde el profesorado elabora materiales a partir del reciclaje y publica actividades didácticas que promueven los Objetivos de Desarrollo Sostenible trabajados en el proyecto Km cero, así como otros recursos de interés no elaborados por los docentes.
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PESTICIDAS ORGÁNICOS
PESTICIDAS ORGÁNICOS
El medio ambiente requiere menos compuestos químicos. La solución: preparar pesticidas baratos y altamente eficaces usando los compuestos secundarios de ciertas plantas.
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AGRICULTURA SINÉRGICA
Documental educativo sobre la Agricultura Sinérgica que describe paso a paso los procesos desarrollados por Emilia Hazelip para crear un huerto ecológico sin arar la tierra ni utilizar fertilizantes o pesticidas.
M.C.D. FOR KM0
Cálculo del número de cultivos necesarios bajo unas condiciones dadas aplicando los conceptos de divisibilidad.
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USO DE LAS TECNOLOGÍA EN EL HUERTO
Los alumnos han buscado el nombre de los diferentes cultivos utilizando la cámara de fotos de sus móviles. Para ello han hecho uso de la función de buscar imágenes de google.
Posteriormente, han buscado información de alguno de estos cultivos, practicando el uso del buscador de google.
A continuación, han tenido que guardar la información obtenida en la nube (en su Drive) para descargarla en el ordenador y guardarla en sus carpetas.
Trabajando de este modo de forma activa diferentes acciones que han aprendido durante el curso y aplicándolo a conocimientos de la economía circular que engloba el proyecto.
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ENERGÍA DE LOS NUTRIENTES APORTADOS POR LOS PRODUCTOS DE NUESTRO HUERTO
Aplicando conocimientos matemáticos trabajados durante el presente curso de: proporcionalidad, porcentajes, unidades de medida etc se han calculado los valores nutricionales de una dieta basada en platos sencillos que se han cocinado a partir de las cosechas del huerto sostenible- Finalmente se ha emitido una Etiqueta Nutricional (Energía/persona/día) y se han obtenido conclusiones derivadas del cálculo y comparando los resultados con valores citados en la bibliografía (por edades y sexos)
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SOSTENIBILIDAD
Aplicando los conceptos manejados en las Unidades Didácticas de Ciencias, correspondientes con la Química (Reacciones y cambios químicos; Contaminación (tipos), la Física (Energía y sus tipos, fuentes etc) y Ciencias de la naturaleza (Medioambiente y recursos naturales), realizamos un trabajo individual que consiste en dar respuesta a problemas actuales relacionados con la preservación de medio ambiente reflexionando sobre algunas actuaciones que puedan estar a nuestro alcance que nos permitan como colectividad académica frenar la contaminación (empleo de pesticidas y sustancias con incidencia en cultivos, suelos y organismos) a base de favorecer la economía circular en la agricultura, dando uso a ciertos residuos orgánicos que funcionan como fertilizantes del suelo.
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¿QUÉ SON LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE(ODS)?
LIBRO: Producir todas tus hortalizas ¡todo el año!
LIBRO: Producir todas tus hortalizas ¡todo el año!
Tanto si llevas años cultivando como si acabas de empezar, el autor te aportará sus conocimientos y, lo más importante, su rica experiencia de cuatro décadas en su huerta ecológica de clima muy parecido al nuestro. Además de un testimonio gráfico de cómo hacerlo en cada estación, ha contabilizado el tiempo que dedica y el ahorro que supone avanzar en la autonomía alimentaria y en mejorar la dieta en vitaminas y nutrientes. Te ayudará a organizar la huerta, planificar trabajos, escalonar siembras y cosechas, elegir variedades… Al menos las 42 hortalizas más habituales son las que podrás cultivar para conseguir un alto grado de autoconsumo.
LIBRO: Cultivar setas de forma sencilla
LIBRO: Cultivar setas de forma sencilla
Las setas recién recolectadas, además de un manjar exquisito, son un buen complemento en nuestra alimentación. Como alternativa a buscarlas en el bosque o comprarlas en el supermercado, puedes aprender a cultivarlas en el jardín, en un rincón del huerto o incluso en el interior. Con muy poca inversión económica y pocos esfuerzos podrás cosecharlas durante todo el año.
AROMATIC HERBS
AROMATIC HERBS
Vocabulario en inglés de hierbas aromáticas y usos de las mismas realizado por la profesora de inglés (Mar Narganes)
AUTUMN VEGETABLES
AUTUMN VEGETABLES
Vocabulario en inglés de hierbas aromáticas y usos de las mismas realizado por el alumnado de 2ºCFB de Cocina y Restauración junto a la profesora de inglés (Mar Narganes)
PLANO DEL HUERTO CON SKETCHUP
PLANO DEL HUERTO CON SKETCHUP
Elaborado con el alumnado de Competencias Clave junto al profesor de Ámbito Científico (Guillermo San Román)
SEVEN ESSENTIAL CROPS (INFOGRAFÍA)
SEVEN ESSENTIAL CROPS (INFOGRAFÍA)
Vocabulario en inglés de cultivos de otoño-invierno, realizado por el alumnado de 2ºCFB de Cocina y Restauración junto a la profesora de inglés (Mar Narganes)
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