Educação Alimentar e Nutricional

A escola é espaço para o desenvolvimento do pensamento crítico, incluindo aqueles relacionados aos hábitos alimentares. Incorporar o tema da alimentação e nutrição saudável no contexto escolar é um grande desafio. É necessária a prática rotineira de atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nos diversos momentos de experimentação e promoção de competências, considerando a realidade dos alunos.   

Nesse sentido, sugerimos a leitura do Guia da Alimentação Escolar do Município de Porto Alegre. Nosso Guia fornece informações, de maneira simples e didática, sobre as quais os educadores da escola devem apropriar-se para executar ações relacionadas à educação alimentar e nutricional.