ภูมิปัญญาท้องถิ่น
{ ข้ า ว ต้ ม มั ด คู้ ลำ พั น }
บนโลกที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ตามกาลเวลา กระแสของกินในรูปแบบใหม่ผุดขึ้นมา
อย่างน่าอัศจรรย์รสชาติที่แปลกใหม่น่าค้นหามีเยอะขึ้นเรื่อยๆ แต่ที่สุดแล้วมนุษย์เราก็หนีไม่พ้น
กับรสชาติที่ดั่งเดิมอยู่ดี รสชาติที่ยังคงอยู่ซ่อนเรื่องราวต่างๆ ในรสชาตินั้นที่เราจำได้ดี
ไม่ว่าจะลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่แค่ไหนแต่ที่สุดแล้วหากกลับไปกินรสชาติเดิม สิ่งซ่อนอยู่ในรสชาตินั้นก็วนกลับมาอีกครั้ง เพราะจริงๆแล้วเราไม่สามารถปฏิเสธความรู้สึกของตัวเองได้ รสชาติที่อร่อยมักจะซ่อนอะไรดีดีเอาไว้.
บทความโดย : เพจ ข้าวต้มมัดคู้ลำพัน
https://web.facebook.com/khulamphan