ธรรมรัตน์ฟาร์มเห็ด แหล่งเรียนรู้เกษตร 4.0

สถานที่ตั้ง เลขที่ 1/2 หมู่ที่ 1 บ้านคลองเตย ตำบลช้างแรก อำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

นายวินัย สังข์ดวง อายุ 41 ปี ตัดสินใจลาออกจากงานประจำที่เคยมีเงินเดือน 3 หมื่นกว่าบาท เพื่อกลับไปเป็นเกษตรกรที่บ้านเกิด ณ บ้านเลขที่ 1/2 หมู่ 1
บ้านคลองเตย ต.ช้างแรก อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์

โดยลงทุนก้อนแรก 1 แสนบาท ปรับพื้นที่ 3 ไร่กว่า เลือกทำฟาร์มเห็ด หวังเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ต้นแบบวิสาหกิจชุมชนประหยัดพลังงาน ขอรับการสนับสนุนด้านเทคโนโลยีลดการใช้พลังงานจากพลังงานจังหวัด และลดรายจ่าย ใช้ชื่อ “ธรรมรัตน์ฟาร์มเห็ด” ขอคำแนะนำจากวิทยาลัยการอาชีพบางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ พัฒนาเครื่องมือควบคุมความชื้นในโรงเปิดดอกเห็ด โดยใช้เครื่องควบคุมอัตโนมัติ

จุดเด่นของฟาร์ม คือ การนำองค์ความรู้ด้านการอนุรักษ์พลังงานมาใช้ สร้างบ่อก๊าซชีวภาพ ขนาด 8 ลบ.ม. โดยนำเอาขั้วเห็ดที่ทิ้งวันละ 1 ถัง มาผ่านกระบวนการย่อยสลาย

ด้วยจุลินทรีย์ในสภาพไร้ออกซิเจน ทำให้เกิดก๊าซนำไปใช้ในครัวเรือนแทนก๊าซหุงต้ม ส่วนเตานึ่งก้อนเชื้อเห็ดชีวมวล ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงแทนก๊าซแอลพีจี ช่วยประหยัดพลังงานได้ถึง 4 เท่า แม้แต่ตู้อบเห็ดหลินจือพลังงานแสงอาทิตย์ ที่สามารถใช้พลังงานแสงอาทิตย์แทนการใช้ไฟฟ้าในการอบได้ 100% เป็นอีกช่องทางในการประหยัดพลังงาน

ปัจจุบันฟาร์มเห็ดแห่งนี้ สามารถผลิตก้อนเห็ดส่งขายได้วันละกว่า 2,000 ก้อน โดยขายให้เกษตรกรนำไปเลี้ยงเพื่อจำหน่ายผลผลิต สำหรับเห็ดภายในฟาร์ม มีการผลิต 4 สายพันธุ์ คือ เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดหอม และเห็ดหลินจือ ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด สร้างรายได้กว่าเดือนละ 150,000 บาท ในอนาคตอันใกล้ หากโครงการประดิษฐ์ชุดควบคุมความชื้นในโรงเปิดดอกเห็ดผ่านการสั่งงานบนสมาร์ทโฟน ทำสำเร็จก็จะทำให้ฟาร์มแห่งนี้เป็นฟาร์มตัวอย่างด้าน Smart Farm

สำหรับเกษตรกรในยุค 4.0 สนใจเยี่ยมชมสามารถติดต่อได้ที่ 09-8514-6036, 09-2659-3888

ข้อมูลจาก : https://www.thairath.co.th/tags/ธรรมรัตน์ฟาร์มเห็ด

ภาพจาก : https://web.facebook.com/m.tammaratfarmhed/photos/a.140039559916803/426970141223742/?type=1&theater

ผู้บันทึกข้อมูล : นางสาวเสาวภา หนูเจริญ

คลิปจาก: https://www.youtube.com/watch?v=p2CwhKw8gJM&t=79s