การเลี้ยงกุ้งขาว

เนื่องจากตำบลหมอนทองมีพื้นที่เป็นที่ราบลุ่ม ดินมีลักษณะเป็นดินเหนียว มีคลองชลประทาน 2 คลอง คือ คลอง 18 และคลอง 19 โดยมีบึงจำนวน 9 บึง เชื่อมระหว่างสองคลอง ได้แก่ บึงหมอนทอง ตั้งอยู่ด้านทิศตะวันออกของตำบล บึงมะกอกตั้งอยู่ด้านทิศตะวันออกเฉียงใต้ของตำบล และบึงหอคอยตั้งอยู่ด้านทิศตะวันตกของตำบล บึงสิงโต บึงง่ามกล้วย บึงวังข่อน อยู่ด้านทิศเหนือของตำบล บึงชวดบัวอยู่ด้านทิศใต้ของตำบล และบึงอ้ายเสี้ยวอยู่ทางตอนกลางของตำบล ซึ่งเหมาะสำหรับการทำการเกษตรกรรมแต่ในฤดูแล้งจะมีน้ำเค็มหนุนประมาณ 3-5 เดือน ปัจจุบันการเลี้ยงกุ้งขาวกำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากกุ้งกุลาดำในหลายพื้นที่ ยังมีปัญหาการโตช้า และผลผลิตไม่ได้ตามเป้าหมาย แนวโน้มการเลี้ยงกุ้งขาวจึงเพิ่มขึ้นเรื่อย