วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2563 นางอุบล ดีรัศมี ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอเมืองฉะเชิงเทราและคณะครู กศน. กศน.อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา ร่วมพิธีเปิดศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ 3 ตำบลโสธร อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา โดยมีนายประเทือง อยู่เกษม นายอำเภอเมืองฉะเชิงเทรา เป็นประธานในพิธีกิจกรรมภายในงานประกอบด้วย
-การปลูกผักปลอดสารเคมี
-การเลี้ยงเป็ด ไก่ กบ ปลาดุก ต้นทุนต่ำ
-การจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์และผลิตภัณฑ์แปรรูปสินค้าเกษตร
-การจำหน่ายสินค้าจากกลุ่มสตรีตำบลโสธร
-การแจกเมล็ดพันธุ์พืชผักสวนครัวและกล้าไม้
และกิจกรรมจากส่วนราชการต่าง ๆ โดยศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ 3 ตำบลโสธร อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองฉะเชิงเทรา และเป็นแหล่งความรู้และให้คำแนะนำกับเกษตรกรในตำบลและประชาชนทั่วไป รวมถึงยังเป็นสถานที่ในการศึกษาดูงานของเกษตรกรและบุคคลทั่วไปด้วย