วัฒนธรรม ประเพณี

เทศกาลอาหารทะเลแหลมฉบัง “กินปู ดูนก ตกหมึก” ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวภายในจังหวัดชลบุรี อนุรักษ์วัฒนธรรม และวิถีการดำรงชีวิตของชาวบ้านในท้องถิ่น และชุมชน และเป็นการสร้างงานสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน นอกจากนั้น ยังเป็นการสนับสนุนส่งเสริมให้ประชาชนในชุมชนได้ตระหนัก หวงแหน และร่วมอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่ไม่ให้หมดไป ส่งเสริมชาวประมงได้มีรายได้เพิ่มขึ้นนอกเหนือจากการออกทะเลจับสัตว์น้ำ ส่งเสริมให้มีเงินหมุนเวียนกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่เทศบาลนครแหลมฉบัง และพื้นที่ใกล้เคียงได้มีเงินหมุนเวียนเพิ่มมากขึ้น

ภายในงานยังมีการออกร้านอาหารทะเลสดๆ จากชาวบ้านในชุมชนแหลมฉบัง และบริษัทต่างๆ ในพื้นที่แหลมฉบัง ส่วนไฮไลด์สำคัญของงานคือ กิจกรรมนั่งเรือออกไปตกหมึกเพื่อสัมผัสเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวประมงในยามค่ำคืนในอ่าวแหลมฉบัง ซึ่งจะสร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยว และประชาชนที่มาร่วมในงานเป็นอย่างมาก ซึ่งจะจัดให้มีเรือออกไปตกหมึกในทะเลทุกคืน