กลุ่มอาชีพแปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องเทศบ้านไผ่แพะ หมู่ 5
กลุ่มอาชีพแปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องเทศบ้านไผ่แพะ หมู่ 5
ความเป็นมา
ความเป็นมา
มีการรวมกลุ่มอาชีพการแปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องเทศ เนื่องจากทรัพยาการสมุนไพร เช่น ขิง ข่า ขมิ้น ตะใคร้ มะเเขว่น พริก ตะใคร้ ในหมู่บ้านมีมาก ตามฤดูการ ทางกลุ่มอาชีพจึงได้คิดค้นวิธีการเก็บถนอมอาหาร โดยกระบวนการวิธีตากแดดให้แห้ง จึงเป็นที่มาของผลิตภัณฑ์เครื่องเทศสมุนไพรสำเร็จรูป พร้อมใช้ในการประกอบอาหาร
ผลิตภัณฑ์
- พริกลาบสำเร็จรูป
- ตะใคร้
- ข้าวคั้ว
- พริกป่น
- ขิงบด
- ข่าบด
- ตะใคร้บด
สนใจติดต่อสอบถามได้ที่
นางเสาร์แก้ว อ่อนหวาน ประธานกลุ่ม
โทร..083-0436967