การเลี้ยงกุ้งมังกร การเลี้ยงกุ้งมังกรเป็นสัตว์เศษรฐกิจ ส่วนชุมชน ตำบล เกาะยาวใหญ่ นิยมเลี้ยงกุ้งมังกร 7 สี การเลี้ยง กุ้งมังกรนั้นสภาพน้ำ ไม่ขุ่นมากนัก ธรรมชาติต้องเอื้ออำนวยด้วยจึงเลี้ยงได้ผลดี ขนาดกระชัง เลี้ยง กุ้งมังกรยาว 2.50 ลึก 2 เมตร โดย พันธ์กุ้งมังกร 7 สี หามาจากธรรมชาติรับ ซื้อตัวเล็กขนาดเท่ากับนิ้ว ก้อย สายพันธุ์มีมาก ที่ภูเก็ตและพังงา ราคาประมาณ 250 บาทต่อ ตัวนำลูกกุ้งมาอนุบาลในกระชังตาถี่ ก่อนการ ให้อาหารของกุ้งมังกรขนาดเล็กจะ เป็นหอย แมลงภู่บดหรือสับให้ละเอียด โรยวันละ 1 ครั้ง เมื่อโตแล้วสามารถให้อาหารวัน 1 ครั้ง เช่น ปลาหลังเขียว พื้นบ้านตัดเป็นชิ้น ดูแลให้อาหารเสริมหอยตะพงเดือนละ 4 ครั้ง เพาะน้ำ 2 ครั้ง ใช้เวลาประมาณ 1 ปี ได้ประมาณ ตัวละ 1 กิโลกรัม ราคา 1,200 บาทต่อกิโลกรัม ตลาดกุ้งมังกรไม่มี ปัญหามี แม่ค้ามาซื้อถึงที่ ส่วนมากจะส่งภัตตาคารใหญ่ วิถีชีวิตชาวตำบลเกาะยาวใหญ่อยู่แบบเรียบง่าย แบบช่วยเหลือซึ่งกันและกัน
ภาพโดย นางสาววิลาวรรณ ชลหัตถ์
ข้อมูลโดย http://www.kohyaohomestay.org/activites_lobster.html