Negli ultimi anni si sta sempre più parlando e facendo uso dei cosiddetti "integratori alimentari". Ma... Cosa sono? A cosa servono? Sono davvero utili?
Gli integratori sono prodotti alimentari ad alta concentrazione di sostanze nutritive come vitamine e sali minerali, o altre sostanze aventi un effetto fisiologico come fibre, fermenti lattici ed estratti vegetali. Possono essere usati per sopperire a carenze nutrizionali o mantenere un adeguato apporto di determinati nutrienti. Si possono anche utilizzare come ricostituenti in un momento in cui ci si sente stanchi.
Gli integratori alimentari risultano essere utili, solamente in alcuni casi, come ad esempio se si pratica sport a livello agonistico e non si riesce a far entrare nella propria dieta la quantità di vitamine necessarie. Quindi vanno assunti solo se ne si ha veramente bisogno.